煉‧瓦商業午餐吃出小確幸

日式唐揚雞-商業午餐，680元。（臺南大員皇冠假日酒店提供）

午餐又是吃便當？上班族想用豐富又不貴的美食犒賞自己，讓平日午餐食光也能有美好的小確幸。臺南大員皇冠假日酒店要搶攻平日午餐客羣，煉·瓦餐廳自2023年4月起推出高CP值的新商業午餐，爲平日（週二至週五）午間時段限定供應，商業午餐680元起即可品嚐到精緻的日式套餐，讓上班族或不想煮飯的家庭主婦、長青族等，午餐也能吃好、吃巧。

全新平日限定商業午餐套餐，由煉·瓦副主廚劉曉芸精心研製，推出4款日式套餐。「日式唐揚雞」套餐每客680元，先將雞肉以特製的日式醬汁醃製入味，裹上日式粉漿後，將雞肉炸到酥脆可口。「日式炸豬排」套餐每客780元，厚切1公分的豬里肌肉，先裹上面粉後沾取蛋液，再裹上新鮮麪包粉，經過油炸後，一口咬下鮮甜肉汁立刻噴發在口中。「季節鮮魚」套餐每客880元，選用每日新鮮魚貨爲主，主要是香烤午仔魚，全程不調味，僅以胡椒鹽調味即可吃出鮮魚的細嫩鮮味。「烤美國特級翼板牛排」套餐每客980元，取自牛的肩胛部位的特級翼板牛排，油脂含量算是比較均勻，很適合燒烤的方式料理，厚切1公分，讓人吃到滿滿肉汁。以上套餐皆附有和風野菜沙拉、綜合生魚片（3片）、炸蝦天婦羅、白飯、鮮魚味噌湯、手作甜點與當令水果，不僅均衡飲食，讓你吃好又吃飽。

煉·瓦日式餐廳全新商業午餐於週二至週五11點30分到下午2點30分供應，三五好友、商業洽談，商業午餐絕對是您的最佳首選。以上專案須另加10%服務費，爲了維持用餐品質，請事先訂位。訂位專線06-512-1807。