良品鋪子：轉型中的挑戰與機遇 關鍵在供應鏈

【良品鋪子深陷質量風波與轉型困境】打假博主稱良品鋪子售賣的產品配料表涉嫌造假，藕粉摻雜木薯澱粉、酸辣粉中未檢測出有“粉”。良品鋪子聲明相關產品多批次送檢合格，已提請監管部門立案調查。 事件發酵後，電商平臺該產品曾無法正常購買，後部分平臺旗艦店恢復正常銷售。良品鋪子強調此前線上平臺涉事產品屬售罄非主動下架。 良品鋪子採用代工廠模式，其代工廠安徽燕之坊食品有限公司曾有質量問題相關情況。良品鋪子對於產品質量安全問題大多正面迴應。 良品鋪子處於降價轉型期，面臨淨利潤增長但營收下滑、毛利率下滑、運營成本上漲的問題。 去年良品鋪子新任董事長楊銀芬宣佈業務端大規模降價，旗下全資子公司轉讓“趙一鳴零食”股權後又因合作問題提起訴訟，並加速向三、四線城市下沉。 在降價趨勢下，良品鋪子等品牌雖迎來營收增長，但面臨利潤空間變小等問題，專家認爲其經營戰略需進一步優化升級。