茅臺小酒杯大有來頭:從帶杯茅臺的酒杯鑑別茅臺酒真僞!
老鐵們好啊,老劉我今天要跟大家聊一個有意思的話題 - 茅臺附贈的那個小酒杯。說起這個杯子,還真有不少門道。
前兩天一位老朋友來找我,手裡拿着兩瓶飛天茅臺,讓我幫他看看真假。這讓我想起20年前剛入行時,老師傅教我用茅臺杯鑑酒的那些絕活,今天就給大家好好掰扯掰扯。
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茅臺酒杯那些事
說起這個酒杯,它可不是隨便配的。這是茅臺從1980年就開始設計的專用品鑑杯,集防僞、品鑑和定量三大功能於一體。
每個杯子容量都精確控制在10毫升,這可不是隨便定的。茅臺這種53度的醬香酒,一口10毫升,既能充分感受酒體層次,又不會太上頭,簡直就是老祖宗的智慧。
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三招教你用杯辨真僞
第一招:看logo
真品茅臺杯的雙五角星標誌,印製工藝講究,線條清晰,邊緣規整。假貨上的標誌常常歪歪扭扭,像是喝多了畫的。
第二招:觀材質
老劉我特別喜歡這個驗證方法:把杯子對着光源看,真品的玻璃通透得跟天上的星星似的,假貨就像蒙了層霧。杯底一摸,真品光滑得像嬰兒的臉蛋,假貨粗糙得像砂紙。
第三招:冷凍測試
這招是老劉我最愛用的絕活:
倒入白酒至8分滿
放入冰箱冷凍15分鐘
取出觀察杯壁凝霜情況
真品會形成均勻的冰花,像是下了場雪;假貨的冰花東一塊西一塊,就跟補丁似的。
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品鑑小技巧
除了辨真僞,這個小杯子用來品鑑也是一絕。茅臺酒的窖香(就是那種特有的地窖發酵香)通過這種小杯,能充分釋放。倒酒時最好只倒七分滿,留出香氣層,這樣能讓醬香的層次感更豐富。
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給老鐵們的建議
存放這對小酒杯也有講究:
避免陽光直射
定期清洗擦拭
專杯專用,別混着用
老鐵們要是買到帶杯的茅臺,可千萬別把這對杯子當普通贈品啊!它就像是茅臺酒的“身份證”,是真假的試金石。
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互動時間
問問大家:
你們知道茅臺杯還有什麼獨特用法嗎?
用過這種方法驗證茅臺真僞的請舉手♂️
最後老劉提醒一句:好酒配好杯,但也別太迷信。這些鑑別方法是輔助手段,購買時還是要通過正規渠道,才能喝得放心。