美國研究證實　女性「每天三杯咖啡有助腦部記憶功能」

▲美國研究指出，女性每天喝三杯咖啡有助腦部記憶功能。（圖／達志示意圖）生活中心／綜合報導

咖啡的好處和壞處各有說法，而咖啡對人體的影響和健康也越來越受到關注，過去也有不少研究指出咖啡可減少阿茲海默症的罹患率，而現今咖啡更被證實可以防失憶症？美國威斯康辛大學使用超過6400人的樣本，於9/27發表研究報告指出，追蹤10年的研究發現「女性每天喝三杯咖啡可幫助腦部記憶功能」。

根據統計，美國有超過5成的人每天至少喝超過3杯以上的咖啡，也有專家估計，超過65歲以上的美國人，每9人就有1人罹患阿茲海默症或失憶症，平均每66秒就有一人罹病，因此越來越多針對預防和減緩阿茲海默症和失憶症的研究問世。

而過去紐約時報也曾報導一份使用50萬人爲樣本的大型研究，長達15年的追蹤發現，有長期喝咖啡習慣的人，減少了15%的大腸癌罹患率，之後也有更多研究陸續發表，指出喝咖啡對認知是有幫助的。

專家指出，咖啡對腦部記憶功能有幫助的原因可能是「咖啡因對神經系統產生了保護的作用」，可阻斷在生理學上與年齡、老化或退化有關的腺苷A2A受體（adenosine A2A receptors）所呈現的異常表現與功能。

咖啡的確具有抗氧化作用，對代謝症候羣和腦心血管等疾病有益，但過量的咖啡仍可能對身體造成負面的影響，專家建議民衆還是要衡量自身的身體狀況，更要預防咖啡所引起失眠、骨質疏鬆等問題。★圖片爲版權照片，由達志影像供《ET新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視臺未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！