美咖啡族換口味 冷萃商機飄香

美國超級盃賽事期間,球迷邊看球賽邊喝冷萃咖啡的有趣廣告,反映消費者喜愛正在轉變…(彭博資訊)

美國超級盃賽事期間,球迷邊看球賽邊喝冷萃咖啡的有趣廣告,反映消費者喜愛正在轉變…

在美國超級盃賽事期間,法國食品巨擘達能集團(Danone)廣告中的主演明星查寧塔圖(Channing Tatum)將大瓶裝STōK冷萃咖啡拋給球隊隊員;瑞士食品巨擘雀巢(Nestle)的廣告則是一名在家觀賽者邊看球賽,邊喝着專爲冷飲打造的產品Coffee-Mate。這些有趣且成本高昂的廣告反映出咖啡產業正經歷更深層次的轉變,不只是消費者從熱咖啡改喝冷萃咖啡,享用咖啡的地點也從咖啡店轉爲家中。