美廉社搶人大作戰!明年兩波調薪 3月調薪上看9%

三商家購董事總經理邱光隆。記者嚴雅芳/攝影

三商家購(2945)董事總經理邱光隆今(12)日表示,展店最大的困難點仍是在人力,最快的解決方式就是「加薪」,也因此明年將分兩次調薪,除了1月因應基本工資調漲薪資,3月將再有一波調薪,其中,基礎門市人員調薪7%、副店長8%、店長9%。展店方面,明年計劃至少再開20-30店,並將提升加盟店的佔比,以因應人力短缺。此外,也持續尋找併購機會。

邱光隆表示,疫後零售業驚滔駭浪了一陣子,主要是經營成本大增,包括人力、店租、物料成本,對臺灣很多零售個體戶、小商戶的影響巨大,尤其獨立店對物價的抗漲能力差,也因此,將持續尋找適合併購的對象,不論垂直或是水平整合都不排除,期待明年有好結果。

邱光隆也提到,美廉社今年店家數達817家,不求展店速度,主要着重在「商品結構優化」,導入更多貼近消費者需求的服務,超過122家門市進行「改裝優化」,調整商品陳列,打造更舒適的購物環境。明年預計改裝優化的門市,目前已規劃超過100家,將分階段性進行;有販售「美廉咖啡」的門市今年底前將達600家,佔總店數七成,同時上線「寄杯跨店取」服務,讓消費者更便捷。明年起所有門市,將全面提供咖啡服務。此外,明年展店着力加盟,預計增百家加盟門市。

邱光隆表示,除了美廉社之外,三商家購旗下藥妝品牌「Tomod’s特美事」,上個月在新店裕隆城開幕今年展店最大家的門市,延續運營火力,明年三商家購持有三友藥妝持股將達67%,目標年度展店12家,包含2家商場及10家社區型態的門市,會是三商家購另一項重要營收動能;還有主打臺灣採購與環境友善的超市「心樸市集」,預計正擴大展店10家門市,不排除全臺展店可能,鎖定樂齡市場。

三商家購明年營運策略有七大重點,包括美廉社將展店主力放在加盟,預計展店再增百家,包含委託加盟及特許加盟在內,主要輔導直營店轉加盟店利多,讓首次當頭家的加盟主能更易入手。

以展店區域來說,今年仍以雙北市及桃園市展店爲多,全臺前三名業績店王分別落在桃園市中壢區、臺中市東區、新北市新店區門市,都不是一般傳統認知的市中心區域,符合美廉社貼近鄰里巷弄的展店策略;若以開店商圈評估來說,則依不同地區特性,劃出直徑300-500公尺商圈範圍來鎖定潛在消費者。

此外,今年攜手兩大外送平臺,有600家門市提供生鮮雜貨外送到宅服務,結合線上線下,融合出一店一里的無介消費願景。

邱光隆說,今年在美廉社店內設有「Tomod’s特美事」貨架的門市共有51家,2024年加強複合式店中店開店力道,將達80家。從今年運營狀況分析,設有「Tomod’s特美事」貨架的門市來客數明顯增加1-2成,同時也拉高消費客單價1-2成。

另一個美廉社強打的店型「巷口酒窖」,導入酒類專屬貨架,品項多價格實惠相當吸引消費者,2024年將有120家門市導入,此店型擴增5倍;還有美廉社持續提供差異化商品,「自有品牌」及「自辦進口」佔全品項的10%,而自有品牌「Simple Life」及「心樸市集」,也籌備品牌升級,無論品類及視覺,皆逐步走出屬於美廉社的專有風格;此外,今年生鮮蔬果品類首次達億元營收,也是今年一項突破。

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