每週只賣2天!中壢銷魂烤玉米 加了獨門醬汁每口都Q軟香甜

桃園中壢開漳玉米本店。(圖/民宿女王芽月提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻綜合報導

每週只賣兩天!桃園中壢有間烤玉米攤車,是在地飄香十年的好味道,培養了一大羣忠實的老主顧,常常要排隊纔買得到。店家嚴選口感Q軟的大頭糯米玉米,每支玉米都是當日現採現送現烤,再涮上老闆自制的獨門醬料,一口咬下太銷魂

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲涮上獨門醬料更涮嘴。

坐落於中壢林森路上的「開漳烤玉米本店」,一臺簡單的小貨車乘載着令人陶醉美味,每天的販賣地點都不一樣,在中壢也只賣週二和週五。這家的玉米是跟南部小農配合,在當天凌晨四~五點採收,早上八點寄快遞,老闆中午收到後纔會開賣,現採現送現烤超新鮮

▲嚴選大頭糯米玉米。

光是香氣就讓人吐水直流

玉米以大小區分爲50、60、70元的價格,店家使用的是大頭糯米玉米,在口感上更加Q軟香甜,老闆會先用炭火慢慢烤到半熟,再涮上自家調配好的獨門醬料下去繼續烤,光是香氣就讓人口水直流。建議選擇微辣口感更爽口,烤玉米粒粒飽滿且口感紮實,重口味朋友很適合這味兒

▲口感Q軟、粒粒分明。

桃園中壢開漳烤玉米本店

電話:09-33102389地址桃園市中壢區林森路95號營業時間:下午1530-2000

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