免疫力最愛的6種食物，每天換着吃，增強免疫力，越吃越健康
免疫力是我們身體對抗疾病的重要防線，通過合理的飲食，我們可以爲免疫力提供強大的支持。那麼免疫力喜歡的食物有哪些呢？下面分享給大家6種，大家可以適量多吃些。
一、西藍花
推薦食譜：爆炒西蘭花
食材：西蘭花、花椒、蒜瓣、木耳、胡蘿蔔、醬油、蠔油、食鹽
做法：
1、先用水西蘭花、木耳、胡蘿蔔用水焯一下備用；再炒上三個雞蛋放入碗中備用；
2、再兌個料汁兒（炒菜好吃的關鍵）：在碗裡放適量醬油，再加蠔油，一勺食鹽，再加兩勺水，攪拌均勻
3、起鍋燒油，油熱放入花椒、蒜瓣兒爆香，再加入焯好的西蘭花、木耳、胡蘿蔔翻炒均勻，再放入雞蛋，加入兌好的料汁兒，翻炒一分鐘出鍋兒！
4、這樣做的爆炒西蘭花顏色翠綠，吃起來也蠻入味兒的，做法也簡單，喜歡吃的可以試一下！
二、雞胸肉
推薦食譜：家常宮保雞丁
食材：雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、炸花生1把、油適量、郫縣豆瓣醬1勺、蔥花1把、蒜2瓣
碗汁：生抽 2勺、白糖 2勺、米醋 2勺、蠔油 1勺、澱粉 1勺、清水 半碗
醃肉：花雕酒 1勺、白胡椒粉 1茶匙、澱粉 1勺、鹽 少量、油 1勺
做法：
1、先把雞胸肉洗乾淨，然後切成大約1-2釐米見方的小丁。切好的雞丁放入碗中，加點花雕酒（沒有的話用料酒也行）、白胡椒粉、少量的鹽和澱粉。然後用手抓抓勻，最後，再加點食用油。
2、黃瓜和胡蘿蔔也切成和雞丁差不多大的小丁。切好後，撒點鹽醃製一下，等它們稍微出水後，用水沖掉鹽分，再用手輕輕擠幹水分。
3、拿個小碗，放2勺生抽、2勺白糖、2勺米醋、1勺蠔油、1勺澱粉，再加半碗清水，攪和攪和，備用。
4、鍋燒熱，倒點油，油熱後把醃好的雞丁倒進去，大火快速翻炒。炒到雞丁變色，邊緣有點金黃色就可以先盛出來了。
5、鍋裡再倒點油，放入蔥花和蒜末炒香。然後加一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油來。接着把黃瓜丁和胡蘿蔔丁倒進去，翻炒到它們稍微變軟。
6、把之前炒好的雞丁倒回鍋裡，繼續翻炒，讓所有的食材都混合在一起。然後，把之前調好的特製醬料倒進去，繼續翻炒到湯汁變得濃稠。最後，撒上一把香脆的炸花生米，快速翻炒幾下就可以出鍋了！
三、大蒜
推薦食譜：臘八蒜
食材：大蒜、米醋、白酒
做法：
1、剝蒜用了1小時，壞的一定要挑出來，不然壞的會影響一整瓶，剝蒜過程很解壓(我用了兩個500毫升的密封罐，一共11頭大蒜)
2、去蒂是爲了米醋更好的浸入大蒜內部。密封罐清洗乾淨，晾乾後白酒消毒再晾乾，所有用密封罐製作的東西都是這個步驟，最後一定要晾乾不能有一點水這很重要！
️3、一勺鹽一勺糖抓拌均勻，裝進密封罐，倒入米醋，沒過大蒜，然後倒入一瓶蓋白酒，我用的夏天泡梅子酒剩下的的二鍋頭正好
4、最重要的步驟，一定要有溫差，上次隨便剝了一些蒜直接做好放冰箱了一個周還沒變化。這次我是直接放在室溫的廚房窗戶旁邊，白天有部分陽光，晚上就算屋裡有地暖窗戶邊的溫度也會低一些，今天第四天已經綠了一部分，算是初步成功了吧！
四、酸奶
推薦食譜：酸奶巴斯克蛋糕
食材：一瓶200毫升左右酸奶、15克澱粉、一個雞蛋
做法：
1、把所有東西混合在一起攪勻就好了！澱粉不要多放！不然就會變得比較紮實，就沒有巴斯克的感覺了！至於酸奶，當你們自己喜歡的就可以。
2、空氣炸鍋160℃ 30分鐘，再180℃ 4-5分鐘給蛋糕上色。每個鍋脾氣不一樣，還是得自己多觀察。
3、烤好以後自然晾涼，然後放進冰箱冷藏3小時以上，就能得到一份低配版，適合解饞的酸奶蛋糕！
五、核桃
推薦食譜：琥珀核桃仁
每天吃一點，補腦健體，嘎嘣脆的琥珀核桃仁。空口吃皮會有些澀，所以做成香甜、嘎嘣脆的琥珀核桃仁，吃着就停不下來了。
食材：核桃仁300克、蘇打一小勺、蜂蜜60克、細砂糖60克、白芝麻60克
做法：
1、鍋中加適量的水放入蘇打，倒入核桃仁煮沸撈起。
2、鍋中再倒入乾淨的水和煮過的核桃仁，進行第二次煮沸五分鐘左右，撈起控幹水分。
3、將核桃仁，蜂蜜，細砂糖，白芝麻充分混合均勻，放入烤盤或者空氣炸網上。
4、放入烤箱，我用的是二合一空氣炸烤箱，選擇了用空氣炸進行烘烤，150度30分鐘（15分鐘左右進行翻面）。
5、烘烤時通過可視化透明窗，進行觀察進度以防烤焦，出爐後放涼，琥珀核桃仁就做好啦，一口咬下去嘎嘣脆。
六、藍莓
推薦食譜：蘋果藍莓果醬
食材：藍莓350克、蘋果210克(去核)、冰糖25克(可根據喜好加減)、檸檬汁適量
做法：
1、把藍莓和蘋果都放到鹽水裡泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，這樣果子就更乾淨了。洗好後，把蘋果切成小塊，去掉核。
2、找個小奶鍋，把蘋果塊放進去，加點水，然後開火煮。煮到蘋果變得超級軟，像泥一樣。這時候，用勺子或者其它工具把蘋果搗成泥。如果你想要更細膩的口感，可以用篩子過濾一下，只留下泥。然後，把冰糖加到蘋果泥裡，攪拌均勻。
3、換個不粘鍋，把蘋果泥倒進去，再把藍莓也加進去。藍莓不用弄碎，整顆放就好。然後開火，用中小火煮。煮的時候要用鏟子不停地攪拌，防止粘鍋。慢慢地，你會看到果醬開始變濃了。這時候，擠點檸檬汁進去，再攪拌一下。
4、用鏟子在鍋裡劃一下，如果兩邊的果醬不會立刻合在一起，那就說明差不多了。關火！找個乾淨、沒有水也沒有油的瓶子，把果醬倒進去。等果醬完全涼了之後，蓋上蓋子，放到冰箱裡冷藏。想吃的時候，用乾淨的勺子挖一點出來就好。
大家好，這裡是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子裡，可愛的人要放在心裡。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試着做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！