苗林行獻波士頓派 慰勞媽媽

苗林行攜全臺甜點界職人，春夏口味波士頓派重磅登場，獻上母親節的極致甜蜜。圖／業者提供

波士頓派極簡的輪廓在蛋糕櫃中曖曖透露出光芒，是許多母親珍貴的童年回憶。持續爲產業帶來優質素材與升級提案的苗林行，再度攜手全臺甜點與麪包店，推出嶄新的春夏口味波士頓派，期待能夠以乘載甜蜜回憶的波士頓派，陪伴大家歡度母親節，慰勞爲家人辛勤付出的母親。

傳統的波士頓派，大衆印象通常是其兩片組織孔洞較爲明顯的蛋糕體，夾裹着厚厚的鮮奶油，外觀質樸。苗林行繼去年（2023）波士頓派迎來臺味新譯的討論，經過不同流派烘焙達人們腦力激盪，以及關鍵材料—鮮奶油的代換，有別於往昔的波士頓派悄然誕生。輕盈蓬鬆如雲朵的波士頓派，以柔軟細緻的蛋糕體支撐醇厚的中澤鮮奶油，將不同於往昔的風味體驗、別出心裁的設計，收攏在素雅的外觀底下。

苗林行獨家代理的日本中澤鮮奶油，以高品質北海道乳源與先進獨家技術進行製作，高乳脂含量的優質鮮奶油，不只風味優異、乳香醇厚，且化口性佳，近年在國際甜點業界掀起美味革命、令世界各地的甜點愛好者深深着迷，帶來嶄新的美味悸動。更多詳情請至苗林行官網查詢。