抹茶界星巴克nanas green tea報到信義A8館

新光三越信義A8 nana's green tea清蒸雞肉明太子高湯茶泡飯260元(左起順時針)、醃漬鮪魚昆布高湯茶泡飯280元、抹茶白玉百匯230元、巧克力奶霜紅豆拿鐵150元。(盧禕祺攝)

新光三越信義A8 nana's green tea共25坪,包括室內、外共60個座位。(業者提供)

Street Churros 9日開幕,吉拿圈80元。(業者提供)

Street Churros 9日開幕,阿啾120元。(業者提供)

新光三越信義新天地A8本月向抹茶控和哈韓族招手,2日起引進日本自由之丘的nanas green tea,9日再開韓國首爾的Street Churros吉拿圈專賣店,可便利帶着走的甜點、輕食全員到位,A8 2樓以餐飲帶旺空橋經濟的陣仗正式成形。

新光三越信義新天地行銷協理孫紹堃表示,空橋去年帶進館內人潮比前年增33%,在4月開的L’appart閃電泡芙,再加入nanas green tea與Street Churros後,今年的人潮可望再增20%。

nanas green tea被網友封爲「抹茶界的星巴克」,選用京都抹茶和日本有機米飯,補足新光三越信義4店原先缺乏的抹茶類別,抹茶拿鐵和抹茶白玉漂浮拿鐵與抹茶白玉百匯都是明星商品;2日開幕當天,抹茶白玉百匯賣超過百杯,帶動整體業績比預期增50%。

25坪、60個座位,室外區有如歐式街邊咖啡座,孫紹堃表示開幕以來有8成顧客爲女性,以20至35歲居多,平均客單380元,以較高的客單帶來在意話題的時髦新客。該店與三井OUTLET臺灣首店不同,有6款A8限定的茶泡飯,主打鮭魚親子高湯茶泡飯和醃漬鮪魚昆布高湯茶泡飯,每份價位在260至300元間。

Street Churros吉拿圈9日開幕,是東區首店後的臺灣2號店,採用7種健康穀物、歐洲有機肉桂,不只外型討喜,粉絲熟知的阿啾-霜淇淋吉拿圈和吉拿熱狗都是部落客指定必吃的創意餐點;10月9日和10日扣新光三越貴賓卡10點加30元,可兌換吉拿圈。