牡蠣補「精」還防爆痘！營養師激推「9大消痘食物」狂救爛皮膚

▲天氣冷、壓力大，一不小心又痘痘狂冒好睏擾？（圖／pixabay）

記者謝承恩／綜合報導隔天要主持、上臺、開會面試，結果臉上爆出大痘痘超崩潰！營養師蕭瑋霖（杯蓋）透過日常生活飲食，改善體質，預防痘痘突襲。其中增強男性保養的牡蠣，早餐來杯清爽的優格，對皮膚保養都大大加分，另外還加碼分享一道「消痘點心」補充滿滿蔬果，還能調節發炎反應！預防痘痘的食物1. 維生素C含量高的食物維生素C能夠幫助抗氧化以及幫助膠原蛋白形成，對於皮膚健康維持非常重要，富含維生素C的食物大多是蔬果，蔬菜可以選擇像是青、紅、黃椒，水果可以選擇芭樂、奇異果、木瓜來吃。

2.維生素A含量高的食物維生素A與皮膚健康也息息相關，缺乏的話，容易造成皮膚乾燥，甚至可能會掉屑屑，建議蔬菜可以選擇深綠色的來吃，而像是紅蘿蔔、南瓜等等紅黃色蔬果，富含β胡蘿蔔素，能夠轉化成維生素A，可以多吃。

3.礦物質鋅鋅除了與男性保養有關，與皮膚增生有關，有研究顯示也可以抑制痘痘的生成，所以建議大家，可以多吃鋅含量高的食物，像是南瓜籽、牡蠣、蝦蟹等海鮮類。

▲牡蠣含鋅，攸關男性保養與皮膚增生，可以抑制痘痘的生成。（圖／翻攝自pixabay）4.ω3脂肪酸ω3脂肪酸與抗發炎有關，醫學上痘痘又叫做尋常性做瘡，透過補充ω3脂肪酸，能夠減少痘痘所引發的發炎症狀，ω3脂肪酸含量高的食物包含，魚類（鮭魚、鮪魚）、核桃。5.優格優格是牛奶的製品，富含鈣質外，也含有益生菌，對於腸道健康維持非常重要，人體的腸道含有70%的免疫細胞，與健康息息相關，而透過改善腸道健康，也可以調節發炎反應，進而減少痘痘的症狀。一定要避免的食物：甜食如果平常很會長痘痘，一定要避免空腹吃甜食，甜食容易造成血糖波動太大，進而讓胰島素分泌過快，胰島素是同化型荷爾蒙，雖然能幫助身體細胞組織合成，但是容易促發炎，所以痘痘很嚴重的話，一定要避免精緻甜食。加碼「消痘點心」——蜂蜜優格水果沙拉食譜最後要跟大家分享一道點心，這道點心杯蓋很常吃，如果平常蔬果吃很少，不妨在餐間中加入這道點心。食材：蘋果、奇異果、無糖優格、蜂蜜、南瓜子、核桃。

▲蜂蜜優格水果沙拉可以防痘痘、補充身體所需的蔬果營養。（圖／翻攝自《超營養廚房》）1.將蘋果、奇異果切塊2.淋上優格及蜂蜜3.撒上南瓜子及核桃即可

餐點特色：1.蘋果帶皮富含膳食纖維，幫助腸道蠕動。2.奇異果富含維生素c3.蘋果及奇異果富含果膠，能夠幫助無糖優格中的益生菌生長，4.優格中的益生菌能夠幫助腸道維持健康5.南瓜籽富含礦物質鋅6.核桃富含ω3脂肪酸