哪些能滅細菌，哪些又無能爲力？
在新冠疫情期間，關於什麼能殺死病毒以及其他可能導致疾病的細菌，有許多理論在流傳。我們在這裡提供幫助，讓您能夠確信您的房子是真的乾淨的，或者如果不乾淨，您也會知道該怎麼做。
病毒和細菌都能導致疾病，但它們所導致的疾病不同。雖然所有的病毒都是有害的，但細菌既有“有害”的，也有“有益”的，比如那些生活在我們腸道中幫助製作奶酪和酸奶的（細菌）。但是，細菌是生物體，而病毒不是；相反，它們需要一個活的宿主，比如人類，才能繁殖。這意味着清除體內或家中的細菌和病毒，需要採用不同的方法。
例如，治療像鏈球菌性咽喉炎或尿路感染這類細菌感染，醫生會開具< a href="#" rel="nofollow noopener">抗生素。治療< a href="#" rel="nofollow noopener">病毒感染，醫生不會開具抗生素，因爲它們起不到效果。相反，如果病毒感染較輕，醫生會建議休息和多喝水，如果病情較嚴重，則建議使用抗病毒藥物。我們可以< a href="#" rel="nofollow noopener">接種疫苗來預防像水痘這樣的病毒性疾病和像破傷風這樣的細菌性疾病。在洗手和清潔表面時，針對細菌和病毒的有效方法存在一些差異。
目前讓世界陷入停擺的冠狀病毒，正式< a href="#" rel="nofollow noopener">被稱爲 SARS-CoV-2（代表嚴重急性呼吸綜合徵冠狀病毒 2），導致了一種< a href="#" rel="nofollow noopener">被稱爲 COVID-19 的疾病（代表 2019 年冠狀病毒病）。正如其名稱所示，SARS-CoV-2 是一種< em>病毒，不是一種< em>細菌，< a href="#" rel="noopener">它可以感染寵物以及人類。據< em>《大西洋月刊》報道，這使它與過去幾年嚴重影響人類的其他病毒有關，包括< a href="#" rel="nofollow noopener">艾滋病、中東呼吸綜合徵和經典的非典。都明白了嗎？
有些清潔劑擅長殺滅大多數細菌和病毒，< a href="#" rel="noopener">比如流感病毒，有些清潔劑只擅長殺死其中的一些。您選擇使用哪種消毒劑將< a href="#" rel="nofollow noopener">取決於您想要清除的東西，以及您要處理的表面，比如您的手，或者檯面、門把手、水龍頭，甚至是您收到的郵件中的紙箱。繼續閱讀，我們將詳細介紹，重點是針對 SARS CoV-2 的清潔和消毒。
到現在您已經反覆聽說過洗手是預防冠狀病毒或任何病毒或細菌傳播的最有效方法之一。下面是它殺死病毒的方式：正如< em>《紐約時報》所解釋的，一滴在水中稀釋的肥皂（是的，這個方法要有效，兩者都需要）實際上起到了< a href="#" rel="nofollow noopener">將有害分子分開的作用，之後“關鍵蛋白質從破裂的膜中溢出到周圍的水中，使病毒失去作用。”要對織物物品進行消毒，使用肥皂基洗滌劑清洗。對於像檯面這樣的硬表面，美國疾病控制與預防中心（CDC）建議採用兩步流程< a href="#" rel="nofollow noopener">先用肥皂和水清洗，然後消毒，使用環境保護局註冊的家用消毒劑，如漂白劑混合物（稍後會詳細介紹）。這是因爲肥皂和水不一定能殺死細菌——它們只是機械地將其去除（把它衝進下水道），所以不太可能造成危害。
結論: 肥皂和水能有效去除細菌和殺滅病毒。
在手上，如果無法用肥皂和水洗手（這可是黃金標準），那麼含有酒精的洗手液（查看標籤）就被認爲是一種不錯的去污辦法。
美國疾病控制與預防中心（CDC）推薦至少含 70%酒精的溶液來對手機和觸摸屏等表面進行消毒，以抵禦新冠病毒。研究表明，異丙醇是強效殺菌劑。
結論: 正確使用時，酒精可以殺滅細菌和病毒。
美國疾病控制與預防中心（CDC）推薦使用漂白劑進行消毒，它在美國環境保護署（EPA）批准的能夠殺滅各種病毒、細菌和真菌的物質清單裡。然而，漂白劑必須稀釋到合適的濃度，即每加侖水兌半杯漂白劑。爲了有效，漂白劑還必須在表面停留至少五分鐘。確保在通風良好的區域使用，避免接觸眼睛，並且無論如何，切勿將其與用於清潔的過氧化物、氨水或酸性洗滌劑混合，因爲這種混合會產生有毒和致命的氣體。
結論: 正確使用時，漂白劑可以殺滅細菌和病毒。
據美國疾病控制與預防中心（CDC）稱，市售3%的過氧化氫是一種穩定有效的消毒劑，可以殺滅金屬、玻璃和塑料等堅硬無孔表面上的細菌、病毒、酵母、真菌和孢子。需要注意的是，它得接觸 10 分鐘纔會生效。要知道，過氧化氫在濃度超過 30%時與銅和鐵等金屬接觸可能會爆炸，並且絕不能與醋或漂白劑混合。這裡還有一些絕不能混合的常見家用清潔劑。
結論: 如果使用方法正確，過氧化氫能夠殺死細菌和病毒。
研究發現，某些類型的醋如果使用 30 分鐘及以上，能夠減少像沙門氏菌和導致結核病的細菌，以及流感病毒的數量，但這需要花費大量的擦洗時間！還有一個缺點：研究表明，醋在殺菌方面比不上來蘇爾和漂白劑等化學產品有效。醋未被美國環境保護署（EPA）註冊爲有效的消毒劑，不應該被當作消毒劑來使用。這裡有不應使用醋清潔的物品。
結論: 醋能殺死一些細菌，但並非全部。沒有證據表明醋能殺死病毒。
根據塔夫茨大學的消毒劑指南，您放在廚房水槽下瓶子裡的氨水不太可能殺死新冠病毒，並且不應被用作消毒劑；同樣，EPA 也不認爲它是一種能夠殺菌的物質。也就是說，許多消毒產品中都有一種叫做季銨化合物（QACs）的物質——即各種來蘇爾和高樂氏產品——出現在美國疾病控制與預防中心（CDC）註冊的可用於對抗新冠病毒和其他病毒（包括其他冠狀病毒、諾如病毒、鼻病毒和脊髓灰質炎病毒）的消毒劑清單上。但可惜的是，您氨水瓶中的這些化合物濃度不夠高，起不了有效作用。不過，它倒是一種很好的玻璃清潔劑。
結論: 氨水不能殺死細菌或病毒。
鬆溶膠對某些細菌（主要是革蘭氏陰性菌，其中包括大腸桿菌）有效，不過只有在以相對較高的濃度使用時纔會有效。
您還得查看標籤，弄清楚清潔劑中實際的松油含量。鬆溶膠（這個品牌）含有 8%至 12%的松油，應該是有效的，然而仿製品可能含有源自松油而非松油本身的混合物，所以效果會比較差。沒有證據表明松油能殺死病毒。
結論: 鬆溶膠能殺死一些細菌，但不是全部。沒有證據表明鬆溶膠能殺死病毒。
據The Maids的傑西卡·薩姆森（Jessica Samson）所說，高溫是對抗細菌和病毒的最簡單方法之一。薩姆森說，您可以使用洗碗機快速殺死細菌，對寵物碗、擦洗墊和一些塑料兒童玩具進行消毒。一定要使用洗碗機的消毒循環，最後用 150 度的水溫進行沖洗，這樣能夠殺死高達 99.99%的細菌。您的衣物烘乾機產生的熱量也能有效殺死病毒和細菌，鳳凰城 Honor Health 的高級感染預防流行病學家薩斯基亞·波佩斯庫（Saskia Popescu）告訴 NPR。在烘乾機中以 100 到 130 華氏度的溫度烘 30 分鐘，通常能夠殺死衣物上的大多數微生物。在烘乾時，將毛絨玩具和毯子以及任何受細菌感染的衣物放入熱烘乾機中進行消毒。查看這些您從未知道您的烘乾機能做的事情。
結論: 正確使用時，高溫可以殺死細菌和病毒。
儘管疾控中心沒有關於使用蒸汽消毒的指南——這也是爲什麼不能依靠它來對抗冠狀病毒，不過薩姆森使用蒸汽清潔器或衣物蒸汽機對不能洗滌的地毯和其他物品進行消毒。她說，蒸汽可以殺死高達 99.9%的塵蟎、細菌和病菌。這包括大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌和其他微生物。蒸汽清潔器通過加熱將自來水轉化爲深度清潔蒸汽。要想有效，蒸汽需要加熱到至少 175 華氏度，並應用至少三分鐘。確保不要在任何可能被熱損壞的東西上使用，如水基塗料或大理石。
結論: 在正確使用的情況下，蒸汽能夠殺死細菌。但對於蒸汽能否殺滅病毒，目前尚無官方指引。
根據發表在《民族藥理學雜誌》上的一項研究，燃燒鼠尾草可以殺滅空氣中的細菌。燃燒鼠尾草，也被稱作煙燻，能夠殺滅高達 94%的空氣中的細菌，而且可能讓空氣在長達 24 小時內沒有細菌。請注意，您仍需使用有效的消毒劑來擦拭表面和織物，並且目前沒有證據表明燃燒鼠尾草能夠殺滅病毒。
結論: 鼠尾草可能殺滅空氣中的細菌，但您仍需要對錶面進行消毒。沒有證據表明鼠尾草能殺滅病毒。
作爲一種由來已久的用於緩解喉嚨痛和口腔潰瘍的家庭療法，漱口或許能殺滅細菌，不過據《今日醫學新聞》報道，目前還沒有足夠的研究能確切證明這一點。2010 年的一項研究發現，每天用鹽水漱口兩次，持續三週的兒童，其口腔中的細菌水平明顯低於使用安慰劑的兒童，另一項 2010 年的研究發現，使用鹽水漱口的人患呼吸道感染的可能性較小。但不要依賴它。簡單的鹽水漱口在殺滅細菌方面不如醫用漱口水有效。
結論: 沒有確鑿證據表明鹽水漱口能殺滅細菌或病毒。
這篇帖子 什麼能殺死細菌——什麼不能 首先發表於 家的味道 上。