男誤食魔菇 喊看到「魔神仔」
最常通報的蕈類中毒個案爲綠褶菇。記者賴昀岫/攝影
臺灣屬亞熱帶氣候,溼溼熱多雨適合多種蕈菇生長,不慎誤食,恐危及健康。毒物科醫師表示,曾經收治1名69歲中毒患者,主訴食用野菇後頭暈、尿失禁,還看到「魔神仔」;民衆如誤食不明野菇出現中毒症狀,務必帶着食餘檢體,儘速就醫。
衛福部食藥署研究檢驗組科長林澤揚指出,近年受理4例食用野菇後,引發食品中毒案例,經分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,3例爲綠褶菇,症狀爲噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水,另1例爲擬灰花紋鵝膏,可能對人體肝、腎臟和中樞神經系統造成嚴重損害。兩者外觀均與可食性蕈菇相似,誤食機率較大。
臨牀顯示,食用含「裸蓋菇素」的蕈類(俗稱魔菇),可能出現奇特幻覺,臺北榮總毒藥物防治諮詢中心主任楊振昌表示,該名69歲男性食用野菇後,頭暈、尿失禁,甚至看到「魔神仔」,被送至醫院急診就醫,所幸生命徵象穩定。
食藥署提醒,路邊野生菇類應「不採不食」,以免誤食,危害身體健康,如因誤食不明野菇出現生理不適的中毒症狀時,應儘速就醫,並保留食餘檢體。