搶攻櫻花季商機 金子半之助推期間限定餐點搶市

金子半之助推出季節限定的秋葉蟹特上天丼、櫻花香柚氣泡飲、櫻花草莓雪酪！圖／業者提供

賞櫻野餐不用飛日本！爲搶搭日本櫻花季商機，由金御賞集團代理、來自日本的「金子半之助」品牌餐飲，以「春日爛漫櫻花祭」爲主題，自4月3日到6月30日推出季節限定的秋葉蟹特上天丼、櫻花香柚氣泡飲、櫻花草莓雪酪及櫻花蘿蔔漬，以味覺、視覺感受櫻花繽紛的美好氛圍。

金子半之助在各間內座門市內精心打造櫻花造景，不論是微風北車店的櫻花和紙壁畫及新光A8店的櫻花布景，皆有其不同的意象之美。

而微風北車店的櫻花壁畫，更以百萬重金邀請曾榮獲日本電視冠軍達人秀的三位專業畫師來臺親手繪製，以和紙爲底的技法將水墨及油彩一筆一劃層層堆疊，使櫻花躍然其上、細膩且栩栩如生，將江戶時代的華麗氛圍完美重現。

近期正值日本櫻花季，金子半之助特別推出櫻花季的期間限定餐點，期望消費者在金子半之助粉嫩櫻花簇擁下，品嚐由職人精心料理的豪邁特上天丼，搭配櫻花香柚氣泡飲、櫻花草莓雪酪及櫻花蘿蔔漬，用心感受最華麗豐盛的櫻花饗宴。

金子半之助這次推出季節限定「江戶前天丼」特上版，除了江戶前天丼外，特別以松葉蟹螯及松葉蟹腳入菜，讓整碗天丼更加華麗豪邁，且以手工去掉蟹殼，讓消費者大快朵頤還不沾手。