搶中秋送禮商機 85℃推八款中秋禮盒、九種口味月餅 門市預購85折

85℃今年推出八款中秋禮盒，包括「琥珀蛋黃酥禮盒」與「豐樂歡聚禮盒」。圖／曾麗芳

搶攻中秋送禮商機，85℃今年推出八款中秋禮盒，全新研發九種口味月餅，9月17日前門市預購中秋指定禮盒可享85折；另外，85 Cafe APP還提供禮盒跨店取功能，線上支付轉贈親友，送禮快速且方便，預估今年中秋禮盒銷售目標爲4.6萬盒，銷售額2,000萬元。

85℃今年八款中秋禮盒，包括「豐樂歡聚禮盒」、「菠蘿圓舞禮盒」、「衆饗典藏禮盒」、「琥珀蛋黃酥禮盒」、「豐樂歡聚(素)禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「厚餡蛋卷禮盒」、「經典咖啡蛋卷禮盒」。

85℃八款中秋禮盒分別爲「琥珀蛋黃酥」禮盒，全新配方再升級，堪稱琥珀蛋黃酥2.0版，一盒九入顆顆渾圓晶亮，金黃外皮宛如琥珀般閃耀，選用在地小農鹹蛋黃，以天然放牧飼養，鴨蛋蛋黃大而營養，且採用古早紅土醃製方式，醃足25天讓蛋黃完全熟透不死鹹，搭配綿密烏豆沙餡，加上層層表皮薄如蟬翼入口即化，底層以白芝麻酥皮包裹，一口咬下卡滋聲響。

此外，「豐樂歡聚禮盒」經典不敗獻禮就是這一款，綜合琥珀蛋黃酥、奶黃流芯餅、芋泥金沙酥、綠豆金沙酥，臺式油皮與日式果子皮完美融合。其中，「奶黃流芯餅」皮薄餡豐足，松香的日式果子皮、濃郁的奶黃流芯餡；「芋泥金沙酥」表皮酥鬆搭配香濃綿密的芋頭內餡，內餡中加入麻糬及金沙鹹蛋黃，增添鹹香風味；「綠豆金沙酥」酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，加入金沙鹹蛋黃，外皮酥香、內餡鹹甜綿密。

「菠蘿圓舞禮盒」內有菠蘿蛋黃酥、菠蘿芋泥麻糬流芯，搭配鹽之花香芒堅果塔。「菠蘿蛋黃酥」、「菠蘿芋泥麻糬流芯」，外層菠蘿皮精心烘烤，金黃色菱格讓人食指大動，其中，芋泥麻糬流芯內餡由綿密的芋泥內餡，搭配Q軟的麻糬，加上濃郁奶香的流芯餡，芋泥的細膩、麻糬的彈性，多層次的口感帶來味覺享受。

「鹽之花香芒堅果塔」選用臺南愛文芒果乾搭配腰果、杏仁及南瓜子，用鹽之花焦糖醬進行蜜處理，將芒果獨特的酸甜和堅果的香脆融入餅乾中，讓整體口感提升，2024年獲選爲高鐵商務車廂指定點心，現在到85℃就能品嚐。

85℃還有經典咖啡蛋卷禮盒、鳳梨酥禮盒。8／19起至9／17在實體門市購買任一飲品，就可用49元加購琥珀蛋黃酥、菠蘿芋泥麻糬流芯或是鹽之花巧克力餅任一個；購買任何一款中秋節禮盒就送大杯咖啡買一送一券1張。