秋日裡的中國多姿多彩

本文轉自：人民日報海外版

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秋日裡的中國多姿多彩

本報記者 楊俊峰

《 人民日報海外版 》（ 2024年10月25日 第 05 版）

黑龍江同江三江口生態旅遊區秋景。　　許叢軍攝（新華社發）

野生鳥類在山東省東營市黃河三角洲國家級自然保護區溼地內飛翔。　　周廣學攝（新華社發）

江蘇省興化市千垛菊花景區美景。　　周社根攝（新華社發）

位於北京市密雲區的古北水鎮彩葉繽紛，吸引許多遊客前來遊玩賞秋。　　新華社記者 陳曄華攝

在遼寧省本溪市的關門山國家森林公園，遊客欣賞秋日美景，遊覽拍照。　　新華社記者 潘昱龍攝

赤橙黃綠青藍紫……秋天，是色彩豐盛的時節。金黃、火紅、棕褐交織在一起，宛如打翻了大自然的調色盤。金浪滾滾，碩果累累，這份獨屬於秋天的韻味，吸引人們沉醉其中，也讓秋天成爲網絡上的熱議話題。

10月下旬，秋意漸濃，網友們走出家門，在賞秋品秋的同時，體會豐收的快樂。“秋日裡的中國多姿多彩，”網友“我是小七”留言稱，“最愛祖國的秋天，那是獨屬於我們的詩情畫意。”

賞秋遊的“上新”產品

金秋十月，天高雲淡，大地五彩斑斕，景色宛如畫卷。從北京香山火紅的楓葉林，到甘肅酒泉沙漠裡金黃的胡楊林，從湖南張家界雲蒸霞蔚的天子山，到江蘇揚州水光瀲灩的瘦西湖……人們走出家門、盡賞美景，也帶動了秋季旅遊市場持續火熱。

有細心的網友發現，今年各地的賞秋遊又“上新”了。人民網轉發消息稱，爲更好地展現當地文化旅遊資源，多地“上新”秋季旅遊產品線路，並加速推動旅遊業與其他產業融合發展。舉辦“季節限定”特色主題活動，是秋季旅遊市場的重要看點。9月1日，以“醉美查乾花 遇見那達慕”爲主題的2024吉林·郭爾羅斯草原那達慕在吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣開幕，來自內蒙古、黑龍江等地的選手和遊客到此感受民族特色文化。入夜，遊客欣賞、參與《草原祝酒歌》《鞭子舞》等民族特色歌舞表演，觀看“鳳凰飛天”無人機表演和煙花秀。此外，活動現場還有綠色農產品展銷等。該活動是當地促進旅遊與賽事融合發展的重要舉措，爲秋季旅遊增加新看點和吸引力。

新華網發佈新聞關注秋天的色彩，文章稱，在新疆維吾爾自治區阿勒泰地區，經過秋色渲染的樹木成爲這片天地間的焦點，在陽光照耀下綻放璀璨奪目的金黃色澤，如夢似幻。在遼寧省本溪市，漫山遍野的紅楓成爲中國北方一道亮麗的風景線。在盤錦市，一片被紅色覆蓋的海岸線，特殊的環境所孕育出的鹼蓬草，蓋滿整個灘塗。金秋十月，廣東省廣州市的異木棉進入花期。在麓湖景區的聚芳園，一株巨大的異木棉，其粉色的花朵如同雲朵般綻放，美不勝收，吸引衆多遊客前來觀賞。

對此，網友“小雪”留言稱：“秋日裡的中國風姿綽約，令我們驚豔！”

金秋十月，江蘇省蘇州市周莊古鎮吹來了桂花味的風。在小巷深處，桂花樹已靜靜綻放，細碎的花瓣如星星點綴在枝頭，散發出陣陣幽香。微風拂過，桂花香氣隨風飄蕩，彷彿在古鎮的每個角落都留下了秋天的印記。

央視網發佈新聞，關注金秋十月盛開的桂花。報道稱，隨着賞秋遊升溫，江蘇省揚州市各大景區裡的桂花相繼綻放，吸引不少遊客。在揚州的何園景區，丹桂、金桂、銀桂、四季桂遍植在假山、複道迴廊之間，一簇簇如米粒飽滿的花序掛滿枝頭，桂花雖小，但香氣濃郁。此外，瘦西湖、個園、大明寺、茱萸灣等地的桂花也陸續綻放，其中不乏樹齡近150年的桂花古樹。除了桂花，眼下紅楓、雞爪槭等也進入最佳觀賞期，不少周邊遊客選擇錯峰出行。

央廣網發文關注北京香山迎來第一波賞楓高峰。文章稱，這個週末，北京香山公園迎來第36屆“北京晚報·香山紅葉節”的第一波賞紅高峰。從東門進入，首先迎接遊客的就是勤政殿前的兩株元寶楓，它們宛如盛裝的佳人，悄然變換着自己的色彩。這兩株元寶楓也被喻爲香山紅葉的“消息樹”，兩樹變色則預示着香山紅葉已進入觀賞期。於半山腰處極目遠望，雖然作爲香山最主要樹種的黃櫨尚未達到漫山遍野如霞似火的盛景，但已然呈現出黃裡透綠、綠中嵌金的景緻。再過一段時間，這裡就會出現層層疊疊，漸次染紅的壯美之色。根據觀測，目前香山公園全園平均紅葉變色指數接近20%，高海拔地區，香爐峰、森玉笏等處變色較好。今年紅葉節，公園根據不同的景觀效果，甄選18處彩葉觀賞點位，推出“賞葉地圖”，爲市民遊客遊園賞紅提供更多選擇。

舌尖上的“秋天味道”

秋日裡的中國不僅有好風光，還有應時應景的美食。

“貼秋膘”該吃點啥？

人民網發佈新聞關注舌尖上的“秋天味道”。文章稱，舌尖上的盛宴，眼眸中的畫卷，美食旅遊令人嚮往。近日，“尋味美好中國·品遊萬里山河”全國二十四節氣（秋季）旅遊美食及線路在江蘇鎮江發佈，爲中外遊客在秋季深度品遊目的地、尋味地方特色美食提供參考。入選的秋季美食時令特色鮮明，多以養生溫補爲主，如河北省泊頭市的泊頭鴨梨燉桃膠、山西省清徐縣的玉谷葉沾片子、吉林省長白山池北區參雞湯、江蘇省鎮江句容金蟬花燉老母雞湯等。秋季美食地域特色鮮明，不同的地理環境物產不同，如吉林蛟河的小雞燉蘑菇、山西吉縣的黃河大鯉魚、新疆塔城地區的沙灣大盤雞等。

“秋風起，蟹腳癢”，螃蟹也是秋天的獨特美食。新華網文章稱，“菊瘦酒初熟，霜濃蟹正肥”,中國人秋季食蟹的習俗由來已久。民間的食蟹方法也繁而不雜,糖蟹、洗手蟹、蟹釀橙……最原汁原味的做法還是清蒸，蒸制過後的秋蟹，色澤金黃。掀開蟹鬥，可見雪白晶瑩的蟹肉和金黃流油的膏黃，掰開蟹身，那膏油便順着指尖滑落，吸吮而入，膩齒粘舌，用工具將蟹肉從蟹腔中剔出，搭配姜醋食用，更是鮮中帶甜，回味悠長。

秋天的第一頓大閘蟹，怎麼吃才健康？央廣網發佈新聞向網友們科普“挑蟹”技巧。首先可以用大拇指按壓蟹的腹部或小腿部位，如果特別硬，就證明螃蟹比較肥；如果軟塌塌的，肉就比較少；其次，將蟹翻身放在地上，如果蟹腿耷拉着不動，說明不是很新鮮，反之，就是新鮮的。短時間保存活蟹，冷藏或常溫暫養是首選，一般能保存兩天左右時間。文章還稱，“大閘蟹熱”也帶動了其延伸產品的銷量。搭配大閘蟹食用的“蟹醋”，受到了很多人的歡迎，有薑汁蟹醋、酸甜口味的蟹醋、不含糖的蟹醋等。在蟹醋旁邊的貨架上，時常擺放有薑茶類產品。大閘蟹偏寒，薑茶辛溫發散，可以暖胃，是食用大閘蟹時的好“伴侶”。

網友“企鵝”評論稱：“看了這些美食推薦，我好饞啊！不說了，我先吃爲敬！”

田地裡的“豐收之歌”

金秋時節，萬物豐收。放眼廣袤大地，在東北平原，黑土地上稻浪隨風輕擺；在西南山區，新鮮的果蔬長勢喜人；在西北高原，成羣的牛羊日漸肥壯；在東南沿海，鮮活的蝦蟹讓船隻滿載而歸；在華北平原，青紗帳一眼望不到邊……金秋是慶祝收穫的時間，也是致敬耕耘的季節。大家的努力匯聚在一起，在這金秋時節，在田間地頭上奏響一曲“豐收之歌”。

人民網發佈新聞關注秋收“黑科技”。文章稱，在山東濟南新舊動能轉換起步區萬畝國際糧食增產減損示範區(以下簡稱“示範區”)，90後新農人洪超緊握方向盤、輕踩腳踏板，收割機將一排排玉米“吞”入其中，收割、脫粒、除雜一氣呵成。洪超在大學讀的是農業相關專業，如今負責管理示範區300多畝土地。

今年秋收情況怎麼樣？新華網發佈新聞稱，目前，全國秋收秋種正穩步推進。截至10月20日，全國秋糧已收穫76.5%，進度同比快1.2個百分點。農情調度顯示，截至10月20日，全國玉米已收81.2%，一季稻已收76%，大豆已收92.3%，雙季晚稻已收16.6%。分地區看，西北已收近九成，西南、黃淮海過八成，東北過七成，長江中下游和華南近六成。

不僅是秋收，秋種也在有條不紊地進行。據新華網報道，目前，各地秋種進展順利。全國冬小麥已播43%，其中西北已播近九成，黃淮海過四成；冬油菜已播56.7%，其中長江中下游和黃淮海已播過六成，西南過四成半。

央視網發佈新聞關注糧食安全，文章稱，近年來中國糧食生產連年豐收，糧食庫存充裕，市場供應充足。中國糧食安全形勢持續向好，糧食總產量連續9年穩定在1.3萬億斤以上。目前，全國糧食標準倉房完好倉容超7億噸，較2014年增長36%；低溫準低溫儲糧倉容2億噸、氣調儲糧倉容5500萬噸，國有糧庫糧食儲藏週期內綜合損失率控制在1%以內。全國5500多家糧食產後服務中心，及時爲農戶提供清理、乾燥、收儲等服務。各地深入推進優質糧食工程，落實財政資金340多億元，帶動社會投資430多億元，在提高糧食產業鏈供應鏈韌性、推動構建現代糧食產業體系等方面取得顯著成效。糧食產業年產值超過1000億元的省份達13個，其中山東、江蘇、安徽、河南、廣東、四川等省超過2000億元。