全家永續研究室亮相

2024亞太永續博覽會中，全家打造首間「永續研究室」，並規畫「永續良品、DEI商店、綠色教室」3大展區。（吳鬆翰攝）

全家攜供應商與非營業組織包含谷研所等，支援消費者綠色飲食新生活。（全家提供）

凡活動期間完成3大展區體驗，即可獲得永續匠土司或雙潔淨FamiCollection少添加果乾。（吳鬆翰攝）

「綠色教室」展區以回收互動遊戲展示全家攜RE-THINK所推出的環境教育公益計劃。（吳鬆翰攝）

「DEI商店」展區秀出全家與非營利組織One-Forty共同展開的移民工友善服務計劃。（吳鬆翰攝）

「2024亞太永續博覽會」8日起在臺北世貿一館展開，以「便利永續，你也+1」爲核心推廣各項ESG作爲的全家便利商店，10日前每天上午9點至下午5點設置「永續研究室」，展示「永續良品、DEI商店、綠色教室」3大主題，更首度推市場上第一款獲證全谷含量25％以上的匠土司，且只要到場觀展即可獲永續商品；另攜供應商與非營業組織包含谷研所等，邀民衆體驗綠色共好新生活。

全家永續行動獲認證

「全家永續研究室」3大展區分別以食品永續、多元共融、環境教育爲設計，其中「永續良品」以綠色飲食爲核心，展出Clean Label、碳足跡標籤、友善食光，以及全新導入的全谷驗證等永續標章商品，「DEI商店」則是與非營利組織One-Forty共同展開的「移民工友善服務計劃」，將多元共融意識落實於生活，「綠色教室」透過回收互動遊戲展示全家攜RE-THINK所推出的環境教育公益計劃；值得一提的是，全家永續行動也獲認證，今年於APSAA亞太暨臺灣永續行動獎提報4項永續計劃，奪得2銀2銅好成績。

全家觀察，每天有75％顧客買鮮食商品，於是2018年起在自有鮮食與FamiCollection上導入Clean Label潔淨標章，至今架上常態性超過8成以上產品都符合潔淨標準，而2019年首創的友善食光惜食機制，達到每月可減少超過503公噸剩食；今年順應健康飲食趨勢，率零售業之先攜谷研所、穀物產業發展協會導入「全谷標章」，助攻營養教育、支援消費者的綠色飲食新生活。

另爲支持永續供應商，攜豆之家推「FMC紫斑蝶土芒果青」，友善土地農民並守護生物多樣性，並長期認養鮮乳坊桂芳牧場，將公平交易好牛奶製成各類暢銷商品，民衆即起走進「全家永續研究室」，只要完成永續良品展區體驗，可免費嘗匠土司、FMC少添加果乾等永續良品。

推行全民回收新運動

爲服務在臺移民工，全家亦攜One-Forty在4200多家店導入東南亞語系溝通工具，更設置穆斯林友善商品專架並擴大到159家店，此次「永續研究室」每日下午2點也固定舉辦DEI友善移工交流講座等，增進民衆對移民工的瞭解；全家還與RE-THINK臺灣重新思考環境教育協會合作，推動「全民回收新運動」，以有趣互動遊戲號召大小朋友學習正確回收知識。