全新起司蛋糕品牌進軍百貨 限時快閃搶攻甜品族

北海道芝士達茲，用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁，是鬆軟的小點心。（Cheese Talk提供）

草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油，一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻。（Cheese Talk提供）

全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」，即日起至12月26日臺中新光、12月15日至2024年1月3日 臺北忠孝sogo、2024年1月3日至2月18日新竹巨城等百貨將陸續登場，限定出爐。

Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯，兩種口感的乳酪風味，香濃不膩，令人無法抗拒的美味。雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的臺灣草莓果醬做成草莓芝士，並放入整顆臺灣草莓，臺灣原汁原味再現。

Cheese Talk擁有時尚可愛造型。（Cheese Talk提供）

Cheese Talk擁有時尚可愛造型，因爲上層慕斯的輕盈口感，在日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃，側剖面倒過來看像是一個可愛的娃娃臉。

另外Dots北海道芝士達茲1盒220元、Dots草莓生乳達茲1盒220元，Dots兩盒特價399元，達茲口感如臺灣的牛粒是鬆軟的小點心，非常適合搭配下午茶。

北海道芝士達茲，用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁，最佳完美比例，層層入口味覺豐富；草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油，一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻，非常適合草莓控。