日本小林製藥「紅麴健康被害」風暴擴散中：已4人死亡、106人住院

左爲小林製藥社長小林章浩等高層開記者會致歉，右爲小林製藥紅曲保健食品。 圖／美聯社、小林製藥Twitter

日本小林製藥「紅曲健康被害」風暴擴散中：已4人死亡、106人住院

日本小林製藥公司生產的紅曲成分保健食品，在上週五發生相關食品導致腎臟疾病問題，到今天3月28日又確定有服用者死亡，截至目前已經有4人死亡、106人住院治療，「紅曲健康被害問題」仍在擴大中。目前有使用到小林製藥紅曲原料的食品、飲料，已經有至少55家廠商自主回收產品，然而到底紅曲原料出了什麼問題？確切的原因還在調查中，小林製藥初步的說法是「紅曲原料發現未知的成分」尚待化驗。日本政府在今天也同步指示成立專門調查，並且將相關資訊與世界衛生組織WHO通報，這起紅曲被害事件，已從民間企業的食品問題，變成衝擊日本社會的食安風暴。

日本小林製藥的紅曲原料事件，是在今年3月22日開始爆發，小林製藥公司在當天透過記者會向大衆說明致歉，旗下有3項保健食品發生服用後導致腎臟疾病的問題，公司已緊急回收產品。根據小林製藥官方的說法，今年1月開始就有患者和醫師向小林製藥聯繫通報，在服用有紅曲原料的保健食品後出現不適症狀，且有多名患者住院的案例。

▌案例通報：已4人死亡，皆有服用相關產品

然而儘管小林製藥緊急回收產品，但3月26日、27日，卻相繼發生曾經服用過小林製藥紅曲製品的腎臟病患者，不幸死亡的案例。2名死者中，曾有一人在近3年固定服用小林製藥的紅曲CholesteHelp（紅麴コレステヘルプ，本次事件必須回收的問題產品，從2021年開始販售，功能爲抑制膽固醇）。但關於是否因爲這些保健食品而直接導致死亡？目前仍需要更多細節證據的調查確認，不過已經有許多申訴案例表示，有人服用相關產品後身體不適、或已經住院治療。

這起小林製藥「紅曲健康被害問題」風暴持續擴大，小林製藥生產的紅曲原料不止使用於保健食品，也包括醬油、味噌、食品調味料或酒類飲品等等，截至目前已有至少包括小林製藥在內共55家廠商陸續公告，回收停售旗下有使用到小林製藥紅曲的產品；例如京都的釀酒大廠「寶酒造」，在24日就緊急宣佈回收10萬支「松竹梅白壁蔵「澪」PREMIUM〈ROSE〉」。

由於小林製藥的紅曲原料，已知可能使用的廠商至少有170家，因此各家產品回收品項清單，目前也仍在更新當中。由於紅曲製品在日本的生活飲食消費中時有所見，除了刻意標榜「紅曲健康」的產品外，還有一些比較不容易察覺、鮮少會註明在包裝上的紅曲色素製品，一時之間讓不少日本民衆感到恐慌與擔憂。

就在事件延燒將近一週，3月28日上午小林製藥公開證實：另外又有2位長期服用產品的腎臟病患者死亡，截至目前已有4人死亡、106人住院的案例。小林製藥官方的說法表示，死亡案例都是由死者家屬聯繫通報，表示死者先前都有長期服用小林製藥的問題產品。

▌小林製藥初步調查：「未知的成分」化驗中

但可能的致病原因是什麼？小林製藥初步的調查說法，是其紅曲原料中「出現了未知的成分」，起初內部推測的可能原因之一，是紅曲製品在發酵過程中可能出現的毒素「橘黴素」（citrinin），若長期攝入有可能出現中毒、肝腎損傷等症狀，但一般而言紅曲相關產品都會有橘黴素的檢測標準，而根據小林製藥的說法，目前生產的紅曲原料並未檢測出橘黴素問題，而公司官方說的「未知的、非預期的成分」，目前也交由各大學實驗室化驗當中。（在結果與詳細原因確認之前，不宜使用「毒紅曲」稱呼，以避免誤導與恐慌）

隨着事件延燒，又無法確知實際的原因，日本的輿論對於小林製藥也越感不耐和憤怒，在28日上午的股東大會上，就有不少人抗議小林製藥的反應太慢、對於產品把關都出了嚴重的瑕疵。

另一方面，社會大衆對於紅曲產品的使用也出現疑慮，也擔憂是不是有用到小林製藥的紅曲原料、甚至對於所有紅曲都感到害怕，《NHK》則對此綜合了專業醫師的意見，提醒民衆不需要恐慌，紅曲並非對人體有害，在調查明確之前，首先確認避免使用小林製藥的紅曲相關製品，若有使用紅曲製品後身體不適的問題，宜儘速就醫。

日本時間28日中午，首相岸田文雄在面對議會質詢時表示，政府將會針對紅曲事件進行必要的應對措施，目前厚勞省已指示要成立相關專家的調查委員會，官房長官林芳正也對外說明，這一次的紅曲食安問題，將會同步向世界衛生組織WHO通報。

重要資訊提醒：

小林製藥的紅曲原料產品，也有在臺灣市場流通，目前衛福部食藥署已有公佈國內業者主動通報預防性下架資訊，提供民衆參考：【食藥署／國內業者主動通報預防性下架資訊】

民衆如赴日本旅遊，應避免購買上述回收產品，如已購買者應避免食用。

這起紅曲被害事件，已從民間企業的食品問題，變成衝擊日本社會的食安風暴。 圖／截圖自影片報導。