日清杯麪喝剩的湯別丟!網瘋傳3步驟變「鮮味蒸蛋」口感超驚喜
▲日清杯麪吃剩的湯別扔掉,簡單3步驟變成美味蒸蛋。(圖/翻攝自產品官網,以下同)
記者鮑璇安/綜合報導
日本日清杯麪是不少人共同的回憶,還記得每次吃完麪總是會留下許多湯嗎?若是不想直接丟掉,品牌在官網解答了最新吃法,竟然可以打入一顆蛋變成「海鮮蒸蛋」,超低成本的做法又能吸飽滿滿湯汁,一起試試看。
日清杯麪不斷變化口味是大家的最愛,只不過每次吃完麪總會留下些許湯汁,捨不得丟掉的民衆不妨嘗試最新吃法,官網就公開了簡單3步驟就能吃到熱騰騰蒸蛋。
1. 將生雞蛋打入餘下湯底中,不需要很滿,大約剩餘三分之一就可以製作。2. 等待五分鐘將蛋白與蛋黃攪勻,就和平常做蒸蛋的方法相同。3. 將杯麪內的蛋液倒入碗中放進微波爐加熱約3分鐘即可。
如此一來就搞定了簡單的「日清蒸蛋」,不僅能夠將剩餘湯底與蛋液完美結合,網友們實測之後發現,一口吃下能吃到原本泡麪的香氣,像是海鮮或是雞湯口味的泡麪,與蛋香調配在一起超級無違和,不需要多餘佐料就相當美味,大家不妨選擇自己喜歡的泡麪口味做出不同的嘗試。