日學者着《魚病學》謝動保處協助

▲日本水產學者兒玉洋（右）將他編着的「魚病學」教科書送給臺南市動保處長李朝全。（周曉婷攝）

日本水產學者兒玉洋綜合日本與臺灣的水產養殖業常面臨的疾病，編着《魚病學》成爲日本水產科系的教科書，他昨天帶着《魚病學》拜訪臺南市政府動物防疫保護處，對動保處提供研究資料十分感激，承諾願向日本同胞宣傳臺灣水產安全美味。

兒玉洋是日本北海道大學獸醫學博士，現爲大阪大學生命與環境科學系教授，鑽研水產類多年，專長是魚病及魚類免疫學等領域，昨由中國醫藥大學教授林子恩陪同拜訪臺南市動保處，還把《魚病學》一書送給動保處。

他說，日本位處溫帶，缺乏熱帶地區水產類飼養環境，透過臺南市動保處協助，讓他了解熱帶地區水產殖面臨的病害與防治。

兒玉洋蔘與編着日本獸醫學教科書，《魚病學》是全套五十冊中的一冊，他透過林子恩表示，日本在水產養殖技術已發展到不用藥、不殘留的境地，且施行徹底。

臺南市養殖協漁業發展協會理事長王昌澔表示，臺南市水產養殖講究生態食物鏈養殖法，再加上全面實施不用藥及無殘留，希望兒玉洋返國後能多向日本消費者宣導。

動保處長李朝全說，臺南市水產養殖面積超過一萬三千公頃，年產量達五萬公噸，養殖面積與產量均佔全國第二名，日本獸醫學教科書納入臺南市水產養殖及相關疾病研究成果，對臺南市的水產養殖業是一大肯定。