上了年紀愛喝小酒恐折壽 1習慣可降風險

西班牙一項大型研究發現，老年人平時只喝點小酒，也容易讓死亡風險上升。（示意圖：shutterstock／達志）

西班牙學界最近發表一項超過13萬人的長期研究成果，老年人平時喝小酒很可能落得折壽的下場，60歲以上、有健康問題、較爲貧窮者而言，每天只喝1、2杯的負面影響更大。但若只在用餐時喝一點點葡萄酒，死於癌症的風險可望相對降低。

英國《每日郵報》12日報導，西班牙馬德里自治大學（Universidad Autónoma de Madrid）針對英國13.5萬人進行研究，試圖找出飲酒量與癌症死亡風險的關聯。這些參與者年齡60歲以上，男女各半，資料收集從2006年致2010年，觀察期逾12年。研究開始之前，參與者自述飲酒習慣，包括平均每天飲酒量、主要選擇哪種酒類、是否只在用餐時飲酒，其他背景資料包括社經地位、是否已有既定健康問題。

研究人員根據平均飲酒量把參與者分爲4組，包括偶爾飲酒、低度風險飲酒、中度風險飲酒、高度風險飲酒。低度風險飲酒組的標準爲男性每天攝取酒精少於20克，若以啤酒計算，不到1.5品脫（710毫升）；女性更低，每天攝取酒精10克，還不到1小杯葡萄酒的量。

長達12年多的觀察期間，統合所有情況造成的死亡人數超過1.5萬人。整體而言，從飲酒量觀察，相較於偶爾飲酒者，高度風險飲酒者癌症死亡風險增加39%，即使是低度風險飲酒者，癌症死亡風險也高出11%；經濟較爲弱勢者死於癌症風險高出25%，整體死亡風險也高了11%；原本已有健康問題的低度風險飲酒者，因癌症死亡的風險也比偶爾飲酒者多了15%。

西班牙這項研究發現，若是隻在用餐時飲酒，而且只喝少許葡萄酒，似乎能明顯降低癌症死亡風險。（示意圖：shutterstock／達志）

不過，與喜歡喝啤酒、烈酒的人相比，選擇葡萄酒可能好些。比起不選葡萄酒的人，貧窮且選喝葡萄酒的參與者死亡率降低16%。若本身有健康問題，只喝葡萄酒者比喝其他酒類者死亡率低了8%。

若僅限用餐時喝葡萄酒似乎是相對安全的選擇。研究團隊推測幾個可能原因，例如葡萄酒所含的抗氧化劑對人體有益、飲食減緩酒精吸收速度，飲食減少酒精對於健康損害、用餐更能阻隔飲酒時機等等。這一類人在其他方面往往也很注意自身健康，例如比較少吃垃圾食物，不過飲酒量仍是最大關鍵。

研究報告指出，即使是「低度風險」飲酒量，對於健康也沒有好處，反而加劇了已有健康問題者、經濟較爲弱勢者罹患癌症的風險。至於只在吃飯時飲酒緩解罹癌風險，這點值得進一步探索。本研究有2項侷限，其一是研究屬於觀察性質，死亡事件無法直接歸因於飲酒；其二是研究後參與者飲酒習慣若有任何改變未能納入考量。研究成果發表於《美國醫學會期刊網路開放版》（JAMA Network）。

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