奢旅之選／安縵新體驗 印尼系列度假村推薦
安縵丘瀾度假村，位於懸崖之上，提供與衆不同的景觀。 圖：© Amanresorts Limited ／提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】安縵在印尼擁有五間度假村，爲賓客提供了一個難得的機會，以親身體驗印尼羣島多樣而古老的文化、壯麗的地貌和濃郁的精神氛圍。
爲了實現獨特的探索之旅，安縵根據每一度假村的故事和環境，精心設計了一系列新體驗。其中，包括位於烏布（Ubud）的安縵黛寧爲慶祝其35週年而展開的烹飪合作；在峇里島東海岸，安縵丘瀾Arva的開業；在神廟林立的中爪哇，安縵齊和的編年史解密活動; 安縵努沙杜瓦別墅度假村的高爾夫探險活動，以及莫約熱帶海岸安縵灣瀾的鯨鯊共遊。此外，得益於安縵與當地社區的緊密聯繫，賓客還可以參與一次性活動，瞭解印尼日常生活中不可或缺的節慶活動。
▲安縵黛寧位於峇里島鬱蔥高地之上，2024年10月迎來35週年。 圖：© Amanresorts Limited ／提供
一、安縵黛寧 峇里島
1989年，安縵黛寧在一尊神聖莊嚴的猛虎石塑庇佑下誕生，是安縵品牌旗下的第二間度假村。從受賜於印尼先知的名字（寧靜的靈魂Peaceful Spirits）到周遭環境，其天衣無縫坐落在這片土地。安縵黛寧位於峇里島鬱鬱蔥蔥的高地之上，俯瞰Ayung River Gorge，它不僅參照峇里島傳統村落而設計的，還是這一村落的一部分。安縵黛寧將在今年10月迎來35週年，Kedewatan村民每天都會在度假村河畔的寺廟供奉祭品。
爲慶祝這個具里程碑意義的週年紀念，安縵黛寧通過細微的翻修，包括煥然花園、新置茅草屋頂，並升級客房，在原始風格的基礎上配置新的浴室設備和傢俱。重新開的圖書館現增設一個特殊展廳以展示安縵黛寧的歷史。其中檔案照片展現了建築師Peter Muller在上世紀70年代對安縵黛寧的構想，以及度假村在峇里島上的一系列首創：首個無邊際泳池；首個以峇里島工藝品爲特色的商店，包括卡瑪桑掛毯、扇子和紗籠；以及首個設有文化館的度假村。直至今日，村裡的孩子們仍然在這裡學習傳統的峇里島舞蹈。
爲迎接10月舉辦的安縵黛寧35週年晚宴，度假村將舉辦多場對住客和非住客開放的美食活動。每月的滿月（Purnama）盛宴提供迎賓飲品和小吃、傳統的Ngejot菜單，以及現場娛樂表演（甘美蘭音樂和舞蹈）。
此外，安縵黛寧將於今年攜手姐妹品牌——峇里島最好的烈酒公司 Karusotju和位於巴圖卡魯山山坡上的咖啡種植園Mount Batukaru建立新的合作伙伴關係。限量版安縵達瑞 X Karusotju 專爲度假村週年紀念日精心打造，由定製的 Karu 35 Premium arak（一種島上傳統的紅薯發酵烈酒）釀製而成。其採用日本（燒酒）和韓國（燒酒）發酵技術，口感細膩，味道醇厚濃郁。從 10 月開始，賓客可以在安縵黛寧精品店選購正裝且配有峇里島藝術家的定製插圖的限量版酒。或者，賓客可以從套房內的迷你吧購買較小的尺寸。
此外，爲了豐富度假村的咖啡供應，Talasi X Amandari 合作伙伴關係將於 10 月首次亮相，在 Amandari 的迷你吧精選中提供三種不同品種的峇里島咖啡，同時贈送自制小吃，爲賓客帶來更豐富的咖啡體驗。 在十月舉辦的烏布作家和讀者節期間，這一傳奇建築將被記載在兩本書籍中，佐證該度假村在峇里島的重要地位。第一本書是由Rahadityo Mahindro Bhawono撰寫的《百年峇里島待客之道與峇里島酒店建築100 Years of Balinese Hospitality and Bali Hotel Architecture》；第二本書則是由Yadie Dayana撰寫的《印尼雪茄Indonesian Cigar》，重點介紹了安縵黛寧的本地雪茄選單。除中美洲和南美洲以外，印尼是全球僅有的三個雪茄生產國家之一。
▲2024/8起，安縵丘瀾將提供在烏戎水皇宮Ujung Water Palace的用餐服務，爲Amankila的美食環境添更添光彩。 圖：© Amanresorts Limited／提供
二、安縵丘瀾 峇里島
延續合作主題，位於峇里島東海岸的安縵丘瀾將在未來幾個月舉辦一系列振奮人心的美食活動，慶祝安縵標誌性餐廳Arva的最新亮相於度假村。從紐約到東京，Arva以其在全球精選的安縵目的地提供卓越的cucina del raccolto或豐收美食而聞名。Arva煥新The Terrace的池畔環境，打造擁有同樣如畫般海景的全新用餐場所。
由8月起，安縵丘瀾將提供在烏戎水皇宮Ujung Water Palace的用餐服務，爲Amankila的美食環境添更添光彩。建於1901年並於2000年全面修復，這座優雅的莊園是安縵丘瀾的建築靈感來源。爲了確保度假村的賓客能夠獨享整個歷史遺址，在下午5點向公衆開放的大門關閉後，The Karangasem Royal晚宴以日落飲品和小吃開始，然後是私人導遊帶領的宮殿之旅。皇家峇里島菜餚的多道菜晚餐在宮殿設宴於最高處，賓客可以飽覽宮殿庭院和周圍景觀的美麗景色。
▲安縵齊和坐擁婆羅浮屠 (Borobudur) 的壯麗景色。 圖：© Amanresorts Limited／提供
三、安縵齊和，中爪哇
坐落在Menoreh山脈的山麓，坐擁婆羅浮屠 (Borobudur) 的壯麗景色，地理位置優越，賓客提供印尼文化中心地帶上豐富的精神體驗。 一直以來，安縵齊和通過講座、體驗和私人導覽，包括探索距度假村60至90分鐘車程的日惹（Yogyakarta），讓人們深入探索中爪哇的文化財富。
現在，安縵齊和首次提供獨家參觀日惹王宮Keraton Yogyakarta的體驗，以兩個全新的獨特體驗探索這個歷史悠久的文化中心，其中包括在王子的家中享用 Keraton 皇家午餐，享用日惹第一任蘇丹最喜歡的菜餚。
其次，探索並揭示被稱爲 Sengkalan 的計時碼錶秘密，這種碼錶傳統上用於表示特定年份的銘文。在宮殿內的一個特殊房間裡，日惹王宮的Kanca Kabujanggan 解釋如何爲某些單字分配特定的數字，以及如何由這些單字組成詩意的短語來描述和確定特定事件的日期。
這些全新的體驗專爲安縵齊和賓客而設立，可以單獨預訂或與選擇豐富的日惹私人導覽活動組合預定，包括參觀作爲聯合國教科文組織世界遺產的印尼日惹普蘭巴南神廟Prambanan Temple以及Sonobudoyo文化博物館。
▲安縵灣瀾-鯨鯊體驗。 圖：© Amanresorts Limited／提供
四、安縵灣瀾，莫約島
坐落弗洛勒斯海美麗的莫約島，安縵灣瀾是供予私人團體度假的一個完美自然天堂。這處位世外桃源共提供17頂由Jean Michel-Gathy設計的豪華帳篷，賓客可享有全膳食住宿和印尼無與倫比的潛水地和浮潛環境。
鄰近莫約島東部受聯合國教科文組織保護的Saleh灣，是地球上最大的鯨鯊（Rhincodon typus）羣體的棲息地之一。至少有103只鯨鯊全年棲息於此，這是一羣對人類無害的溫順 巨型生物。賓客可以參加定製的鯨鯊之旅，在專業導遊的帶領下，在日出時分度過兩小時的遊船之旅，近距離接觸這些雄偉的生物。體驗活動還包括由印尼保護協會（Konservasi Indonesia）主辦的互動和講座，並附有船上早餐。
安縵灣瀾的鯨鯊之旅也是該營地全新的水下養生療養活動Underwater Wellness Retreat的一部分，專爲追求健康和喜愛潛水的賓客而設計。這個首創的療養活動爲期六天，利用水下世界的自然療愈力量，包括呼吸練習、水下冥想、自由潛水、浮潛等活動。
每個時刻都旨在讓參與者與海洋的療愈能量聯繫起來，承諾在海浪之上和之下享受治療性冒險。安縵灣瀾也是舉辦婚禮和特別活動的理想場所。其僻靜的環境讓賓客置身於世外桃源，爲那些希望在自然環境中慶祝的人們提供了獨特的體驗。
▲安縵丘瀾以獨特視野暢享龍目海峽美景。 圖：© Amanresorts Limited／提供
Undiscovered Indonesia印尼探秘之旅
印尼探秘之旅爲賓客展示這個島國的美麗和文化多樣性，其獨家優惠結合了羣島上多達四個安縵目的地。從烏布（Ubud）的安縵黛寧所環繞的翠綠稻田，到科杜平原的安縵齊和眺望的古代遺蹟；此旅程還提供海濱隱居之所，可欣賞安縵丘瀾的龍目海峽美景，以及從努沙杜瓦山腰一處私人度假勝地——安縵努沙杜瓦別墅度假村前往無與倫比的海灘和高爾夫球場。住宿均包含每日雙人早餐、往返機場接送、抵達時的香檳、定期團體健康課程、每日下午茶和一系列活動。
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