身體像內建冷氣機!「健康炸彈」讓人暑氣全消
連日高溫,民衆苦喊白天曬到皮膚痛,晚上也熱到睡不好,讓人更離不開冷氣房,但站在中醫的角度,冷氣吹多了可是件傷身的事情,所以建議大家可以多吃些清涼的蔬果來消暑。
說到夏天消暑水果,很多人第一直覺就會說西瓜,但許多人不知道,若不小心吃多了,可是引起會腹脹、腹瀉、食慾下降,而且西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
▲夏天是火龍果盛產的季節,可以趁新鮮多品嚐。(圖/一籃子提供)
夏天另一種消暑水果就是「健康炸彈」,名字聽起來很恐怖,但其實是火龍果(紅龍果)!用火龍果取代部份的西瓜,能讓皮膚緊、透、亮,因爲火龍果富含1.花青素:花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。2.一般蔬果中較少有的植物性白蛋白:這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用和保護胃壁的作用。3.維生素C:可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。4.低能量、高纖維、高水溶性膳食纖維:因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
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▲二林鄉許小姐監控品質,帶領二林農友們種植優質火龍果。(圖/一籃子提供)
▲憑藉着優良的先天環境條件,配合有機栽培,讓紅龍果擁有着原始的美味。(圖/一籃子提供)
老闆說用這三點挑火龍果,包準好吃!
1.看顏色:顏色越紅,就說明它熟得越好,而綠色的部分如果枯黃了,代表不新鮮了。2.掂重量:越沉越重代表汁水越多,果肉越飽滿。3.看形狀:最好挑短胖型的,因爲又瘦又長的通常都是水分少、不甜的。
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