神旺潮品集打造最潮新粵餅 線上訂購獨享9折優惠

神旺潮品集「旺月粵式月餅禮盒」4款口味;另獨家贈英國皇家御用的Taylors洋甘菊茶。(神旺潮品集提供/吳娮翎臺北傳真)

「旺月粵式月餅禮盒」即日起開放線上訂購,即日起至9月10日提貨再享9折優惠。(神旺潮品集提供/吳娮翎臺北傳真)

「潮香雙月」禮盒設計則是以翻玩港式手繪插畫,欲搶攻年輕客羣商機。(神旺潮品集提供/吳娮翎臺北傳真)

「潮香雙月」傳承手做的經典好味道,融合臺式的「棗泥蛋黃酥」及潮式特色的「雙倍雪Q月皇酥」2種口味。(神旺潮品集提供/吳娮翎臺北傳真)

潮品集提供道地潮州料理與各樣廣式小點,潮州由於地處沿海地區,故菜餚多以海鮮爲主,如海蔘、鮑魚、魚翅,且非常重視材料本身原味及特性,烹調時多突顯食材本身原味,除了餐飲有看頭,月餅也受到饕客青睞,神旺潮品集餐飲團隊睽違3年,由港點主廚黃義仁領軍的餐飲團隊打造「旺月粵式月餅茶品禮盒」、「潮香雙月」禮盒,線上訂購獨享9折優惠。

「旺月粵式月餅茶品禮盒」,皮薄餡豐、形如滿月的精緻點心,另獨家贈英國皇家御用的Taylors洋甘菊茶,除了別具延續傳統習俗的文化意義外,更將佳節團圓和心願圓滿的誠摯祝福與美好寓意融入其中,「旺月」廣式月餅茶品禮盒,內含「窯燒桂圓棗泥」以臺灣東山的窯燒桂圓入餡,搭配淡雅的棗泥香氣,齒頰留香;「蘭陽金桔烏龍」特選宜蘭古法秘製的金桔與坪林烏龍茶香交織,層次感豐厚;「醇厚蓮蓉伴月」經典的廣式蓮蓉口味,讓饕客們連年指定回購;「伍仁鳳梨果脆」傳統風味揉合臺灣鳳梨、核桃、南瓜子、松子等豐富果仁,綿軟中散發堅果香氣,堪稱港式月餅霸主「潮香雙月」,傳承手做的經典好味道,融合臺式的「棗泥蛋黃酥」,以反覆揉、杆、折、槌而成的纖薄外皮裹入飽滿內餡,而耗工費時自完整鴨蛋手工撥取的鹹蛋黃,以58度高粱酒清洗,提升整體油潤度與香氣,再佐與溫潤黑棗泥及桂圓一同入餡,鹹甜可口的風味,烘烤時採兩階段輕刷蛋汁,呈現的鮮明色澤。

搶攻酥餅類商機,餐廳同步推「潮香雙月」禮盒,結合臺式棗泥蛋黃酥及潮式雙倍雪Q月皇酥,具潮式特色的「雙倍雪Q月皇酥」以綠豆沙、白蓮蓉、金沙,融揉包裹麻糬及夏威夷豆,完美演繹「小餅如嚼月,中有酥和飴」的香、酥、化口與鹹甜的絕妙潮式韻味,細膩堆疊的酥皮紋路清晰,展露師傅的好手藝。以螺旋狀包裹着的,除了有讓人感到懷念的綠豆蓉口味,亦埋藏着咀嚼回味小時的懷舊時光。「潮香雙月」禮盒設計則是以翻玩港式手繪插畫,欲搶攻年輕客羣商機,共有「棗泥蛋黃酥」、「月皇酥」2種口味,共8入,每盒售價980元。訂購專線02-2772-2687、02-2772-2699。

神旺.潮品集「忠孝店」座落於臺北東區精華地段,捷運「忠孝敦化站」出站即抵達,交通極爲便利,賓客可輕鬆赴宴;餐廳更細膩規畫多間大小包廂與活動隔板,可依照需求靈活調整場地,是舉辦活動場地的熱門之選,也是中秋聚會好的好去處,專屬包廂9間,另有獨立宴會空間,宴會包場人數最多可達200人;潮品集.潮坊「新光A4店」設點於新光三越臺北信義新天地A4館6樓,位於市府轉運站旁,無論搭乘捷運、公車、客運皆可輕鬆抵達,餐廳特設有5間可分別容納6到36人的獨立包廂,不只適合聚餐也適合商務聚會。

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