水產養殖特殊藻類~隱藻

隱藻

隱藻爲單細胞，前端較寬，鈍圓或斜向平截；多數種類具有鞭毛，能運動。隱藻的優點隱藻是天然水域中最重要的鞭毛藻之一，隱藻含量豐富的水塘具有很高的生產力。隱藻的蛋白質含量較高(50%～70% )，而且某些種類，如卵形隱藻(Cryptom onas ovata)還含有較爲豐富的不飽和脂肪酸，特別是具有較高營養價值的GLA (十八碳三烯酸)和EPA (二十碳五烯酸)，它們分別佔總脂肪酸含量的20%、16%和4%。隱藻有較高的營養價值，加之其無纖維素的細胞壁極易被消化吸收。因而，是魚類及某些珍貴水產養殖動物的優質餌料之一。

隱藻的缺點：隱藻的生長週期較短，容易發死亡，水色爲灰褐色。

隱藻對養殖危害：大量繁殖易形成黑水，容易引起倒藻，缺氧中毒的情況。

隱藻特點：習性：有鞭毛，能運動。喜歡有機物和氮豐富的水體，容易形成水華，對溫度和光照適應性很強。本身是濾食性魚類良好的餌料。死亡後分解毒素小。

就目前而言隱藻爭議很大，有池塘全程隱藻，但是產量極高，有的池塘爆發隱藻導致魚蝦翻塘。隱藻毒素小，但是如果出現大面積倒藻也容易產生危害。

來源 | 綜合整理

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