松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒無限暢飲超嗨桑|超人氣「魷魚螺肉蒜湯」必點|臺北中山區鴛鴦鍋推薦!臺北尾牙春酒包場餐廳~
松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒" src="https://g.udn.com.tw/upfiles/B_PI/pickupuu/PSN_PHOTO/218/f_28451218_1.JPG">松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
石‧撈麻辣鴛鴦鍋距離捷運松江南京步行約2分鐘的距離
松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
用餐時間人潮較多,建議事先訂位纔不用久候~
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用餐環境寬敞座位很多,有圓桌、方桌,也有舒服的沙發座位任君挑選~
可容納多人,很適合公司行號包場聚餐、舉辦春酒尾牙,情侶約會或是多人聚餐也很適合
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透明櫥窗可看見廚房內部,看起來維持的乾淨衛生!肉品都是現點現切的喔~
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確保食材新鮮,每次限點12樣,每樣最多3份(2人以下最多2份)※用餐時間爲120分鐘
※最後點餐爲餐期結束前最後30分鐘 ※浪費食物每人酌收200元食材費
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免費自助吧
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點餐等上菜,飢腸轆轆的我先嗑了一碗「秘製和牛滷肉飯」
肉塊軟嫩不幹柴,醬汁淋白飯也不會過於死鹹,隨便一撈肉肉超多,吃起來超級滿足!
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醬料區醬料多達十種以上,可隨心調配喜歡的比例,沾醬我最喜歡加點辣提味了~
一般程度的辣不過癮的話,嗜辣勇者可向店員索取「獨門秘製特調地獄辣醬」喔!
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冷熱飲品選擇挺多的
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最讓人眼睛爲之一亮的是竟然有生啤酒無限暢飲,多喝幾杯很快就回本了啦!
泡沫綿密細緻,喝起來冰涼順口,吃鍋配生啤酒真的超爽的耶!完全是酒鬼天堂~
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冰淇淋用的是價錢貴桑桑的知名廠牌「哈根達斯」和「CLOD STONE」
可以直接挖在碗裡或者搭配酥脆甜筒一起吃!其中焙茶口味的冰淇淋最深的我心
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茶凍帶點微微茶香,淋上鮮奶油是最王道的吃法!
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飯後水果都切的漂亮,重點都很甜,感覺店家有特別挑過!
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「石‧撈麻辣鴛鴦鍋」總共有三款湯底,分別是麻辣湯底/養生白湯/魷魚螺肉湯
鴛鴦鍋我選擇了最招牌的「魷魚螺肉蒜湯」和「麻辣湯底」
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招牌人氣湯底「魷魚螺肉蒜」,原本是北投知名酒家菜,經石撈團隊精心研發改良爲火鍋湯底
上層漂浮滿滿蓊綠蒜苗,湯底內含貨真價實的魷魚及螺肉,海鮮香氣相當濃郁
湯頭滋味微鹹微甜相當迷人,不管涮海鮮、肉品或蔬菜,都非常適合非常加分~!
松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
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紅通通的「麻辣湯底」裡面加入多種辛香料,鮮香爽辣相當帶勁~
辣度把控的很剛好,但又不會過於刺激讓喉嚨不舒服!
湯底裡面內含麻辣豆腐及麻辣鴨血,口感軟嫩好吃很可以~
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吃鍋鐵定要來份養生菇菇~
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肉肉吃太多難免會有點膩口,絕對要點蔬菜營養均衡一下啦!綿密的芋頭和地瓜口感我好愛~
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「蘿蔔卷」刀工超強,切的非常薄透,嚐起來相當清甜!表現超乎預期的好~
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「火鍋吃紙」外觀像一張紙,丟入鍋內更是像,但它真實身分其實是「豆腐紙」,經由高溫壓制而成
輕薄可透光,下鍋涮個幾秒就可以拿起來吃,能瞬間吸附滿滿湯汁,既新奇又好吃,每日限量唷!
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「鮮鯛魚片」、「國宴魚」魚肉嫩軟沒有魚腥味,沒有惱人的魚刺,不太會挑刺的人也能安心吃~
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「手打蝦仁滑」煮過後彈性十足,蝦肉鮮味完美釋放!
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「手打花枝滑」口感緊實彈嫩,花枝鮮味滿滿~
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「東石鮮蚵」肥美鮮嫩汁美充盈,很不錯!
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「北海牛奶貝」貝肉白皙飽滿,嘗的到自然的鮮甜
「蛤蜊」沙吐的乾淨無腥臭,蛤蜊飽滿不幹癟~
「大白蝦」蝦子很大一尾,蝦殼不沾殼,新鮮好吃!
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「滷肥腸」腸子洗得乾淨無腥臭,肥腸厚薄度切的剛好,肥腸滷得入味又軟嫩,成功擄獲我的芳心~
印象的「滷牛肚」太硬咬不動,讓人興趣缺缺~這裡的滷牛肚口感軟潤,咀嚼起來不費力,越嚼越香很好吃餒!
半透明的「滷牛筋」富含滿滿膠質,有着柔韌和滑潤的口感~
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「招牌大貢丸」外觀圓潤,尺寸比一般貢丸大上許多
純手工古法爆香製作,質地較柔軟保有肉汁
美味度讓人印象深刻,手工限量要點要快!
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「黃金手工蛋餃」蛋皮外觀金黃輕薄,沒有一般市售賣的火鍋蛋餃吃起來有種冷凍感,美好滋味讓人回味無窮~
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「撒尿鱈魚湯包」咬開來內餡飽滿湯汁瞬間涌出,讓人很有驚喜感的火鍋丸類,推薦必點~
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「霜降鬆阪豬」肥瘦參半,豬肉味明顯,口感柔軟有彈性~
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「北美特選無骨牛」牛肉偏瘦吃起來不肥膩~
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「紐西蘭小羔羊」沒有厚重惱人的羊騷味,肉質嫩而不老~
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「紐西蘭極上牛舌」肉質肥瘦相間,吃起來軟又帶點彈牙的感覺~
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「美國CHOICE特級嫩肩」大約涮五分熟剛剛好,吃起來很嫩軟!
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「美國PRIME無骨牛小排」牛肉等級更上一層樓~
大約三分熟即可入口,有着豐富肉香和細緻口感!
松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
「美國極黑和牛」這是加價99元才能點到的品項
雪花遍佈像大理石般美麗,吃起來汁多滿溢,實在太喜歡了
額花一點錢享受奢華的美味,我覺得很值得啦!
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「石.撈麻辣鴛鴦鍋」整體肉類品質真心是不錯!肉香都有煮出來~
松江南京麻辣火鍋【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】|和牛火鍋吃到飽,生啤酒
石‧撈麻辣鴛鴦鍋
電話:(02)2500-6667
地點:臺北市中山區松江路95-1號3樓
店名:石‧撈麻辣鴛鴦鍋
營業時間:一~四:11:30~23:30;五~日:11:30~1:30
FB:https://reurl.cc/QbKLRO
IG:https://reurl.cc/V1bDNZ
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