蘇丹紅風暴持續延燒 15公斤「咖哩椒鹽」銷往馬來西亞

雲林縣濟生股份有限公司斗六廠被查出使用紅辣椒粉製成咖哩粉，並銷往12縣市。（高市衛生局提供／楊舒婷高雄傳真）

蘇丹紅風波持續延燒！雲林縣濟生股份有限公司斗六廠被查出使用紅辣椒粉製成咖哩粉，並銷往12縣市。高雄市衛生局經過稽查發現，有450kg的原料已製成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g(美)」等8項產品。當中「咖哩椒鹽」更是有15公斤銷往馬來西亞，衛生局將續監督下游廠商回收。

衛生局表示，濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公司之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）檢出蘇丹紅色素原料，查450kg已製成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g(美)」、「印度咖哩粉-600G」、「印度咖哩粉-GKG」、「咖哩粉A-KgAP」、「咖哩粉A-5Kgp」、「咖哩粉B-KgAP」等產品。

衛生局說，衛生局於2月27日晚間接獲臺北市衛生局通知隨即啓動查察，經查本市4家下游業者計進貨「上咖哩粉-600g／包」、「咖哩粉-600g／包(美)」、「咖哩粉A-5Kgp／包」等3項產品共1242包（798公斤），截至2月29日 17時下架回收計1057.56包（共681公斤）。

衛生局說明，其中1家業者使用濟生股份有限公司的咖哩粉A-5kgP(有效日期20251226、20260114)1.44公斤製成「坦都裡燒烤調味料」60包（1kg／包）、「咖哩椒鹽」（15kg／箱）、「青花椒撒料」5包（1kg／包）等產品，其中，「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞，餘者產品尚未出貨，衛生局將持續監督業者下架回收。