臺東咖啡香飄四溢 2024南島咖啡節品嚐「慢飲」魅力

臺東縣政府宣佈開辦「2024南島咖啡節」，將推出培訓、競賽、節慶三大類系列活動，並打造首支臺東限定風味豆。（蕭嘉蕙攝）

臺東縣政府舉行「2024南島咖啡節」啓動儀式，縣內咖啡產業農友、咖啡廳及咖啡職人共襄盛舉。（蕭嘉蕙攝）

2024南島咖啡節與藝術家磊勒丹.巴瓦瓦隆合作，推出多款臺東特色咖啡濾杯。（蕭嘉蕙攝）

臺東縣咖啡受太平洋海風孕育，近年以「太平洋左岸臺東咖啡」區域品牌佔有一席之地，臺東縣政府持續朝產業六級化進擊，今（11）日宣佈開辦「2024南島咖啡節」，將推出培訓、競賽、節慶三大類系列活動，並打造首支臺東限定風味豆。

臺東縣咖啡種植面積167.8公頃，產量154.8公噸，生產型態小而精，質量俱佳，臺東縣政府於2022年創立「太平洋左岸臺東咖啡」區域品牌，拓展知名度、美譽度，至今品牌穩定發展，帶動青年返鄉商業化經營。

臺東縣副縣長王志輝表示提到，過去縣府與執行團隊推出多元化行銷活動和臺東藍系列聯名商品，試圖建立品牌差異化特色，希望在當今咖啡紅海市場中走出屬於自己的「藍海」。

力卡珈琲主理人謝政義指出，近年透過區域品牌效應，陸續吸引外縣市廠商收購，青年不僅回鄉學種豆，也開始經營特色咖啡廳，形成產業鏈。

臺東縣政府繼推辦「臺東慢食節」有成後，今年再推出「2024南島咖啡節」，打造咖啡成爲「慢飲」，今於縣府大禮堂舉行啓動儀式，吸引縣內咖啡產業農友、咖啡廳及咖啡職人共襄盛舉。

「2024南島咖啡節」以「衝出你的野」爲年度主題，系列活動分爲培訓、競賽、節慶三大類，包含臺東縣精品咖啡評鑑競賽、臺東冰咖啡創意大師賽、南島咖啡市集、臺東十大咖啡廳票選及臺東咖啡風味實驗工作坊。

臺東縣政府農業處表示，臺東咖啡風味實驗工作坊將於6月17、18日登場，集合臺東縣內生產的咖啡豆，邀集在地咖啡業者打造「2024臺東限定風味豆」，建立專屬咖啡風味與形象；2024南島咖啡節市集則訂於7月20日起一連兩天在臺東舊站特區辦理。