臺東老農堅持傳統牛耕 「牽牛車穿草鞋」逾4.6萬人按贊

老農陳金牽着9歲的黃牛「哞哞」,後方拖着板輪車,沿省道臺11線晃悠至農田耕作。(蕭嘉蕙攝)

老農陳金髮幫黃牛「哞哞」穿上親手縫製的草鞋,宛若父子。(蕭嘉蕙攝)

隨時代變遷,俗稱「鐵牛」的耕耘機取代「黃牛」下田農耕,臺東市老農陳金髮始終堅持傳統牛耕法,每日清晨牽着9歲的黃牛「哞哞」,後方拖着板輪車,沿省道臺11線晃悠至農田,民衆路見人牛情深,拍下老農幫牛穿草鞋照上傳臉書社團「臺灣-臺東美景」,吸引逾4.6萬人按贊。

現年66歲的老農夫陳金髮,8年前以12萬元價格買下牛犢子,晃眼間,黃牛犢長成健壯大黃牛,陳金髮慣以「哞哞」稱之。黃牛父子檔日日下田耕作,重現舊時農村日常,往來人車見此景,各有情懷,四、五、六年級生看的是兒時回憶;七、八、九年級生則看新奇古意。多年下來,「哞哞」已成爲最佳親善大使。

陳金髮表示,他不喜歡也用不慣現代機械化農用設備,堅持以牛犁田、拖車,所飼養的黃牛「哞哞」今年滿9歲了,個性乖巧溫順、愛乾淨,每日開工前會幫牠穿上親手縫製的草鞋,再步行至位於志航基地旁的農田耕耘。

他解釋,穿草鞋是避免牛蹄磨損,因柏油路面粗糙堅硬,牛拉車時以前腳施力,牛蹄磨損量大於生長速度,所以只幫牠穿前腳,後腳就免穿鞋。

「哞哞」是目前全臺東縣唯一尚在拉牛車的耕作用黃牛,另一隻位於卑南鄉的代耕黃牛,是乘坐貨車出門上工。陳金髮提到,臺東地區農夫多使用黃牛耕作,而非水牛,因爲夏季高溫炎熱,在地缺乏野溏供水牛浸泡降溫,相較之下,黃牛耐熱適應力強。