臺東慢食光 優質特產前進東京參展

爲推廣臺東冷凍鳳梨釋迦及在地天然慢食物產，臺東縣政府攜手8家特色商家將於3月參加東京國際食品展。（蔡旻妤攝）

爲推廣臺東冷凍鳳梨釋迦及在地天然慢食物產，臺東縣府攜手8家特色商家將於3月參加東京國際食品展，主打「慢食光」風格。縣長饒慶鈴表示，囿於疫情日前無法前往參展，此行會將臺東獨有的天然優質物產行銷海外，與國際食品業者交流，開拓國際市場。

縣府近年推動慢經濟，並深耕慢食精神，爲將臺東天然特色物產推向國際，縣府將於3月7日至10日，攜手8家在地業者參加東京國際食品展，以「慢食光」爲主題打造臺灣台東館，規畫慢食品茗等一系列活動，積極媒合通路商、代理商，期盼將臺東慢食精神延伸傳遞到日本。

制酒業者劉虹汶表示，自家產品採臺灣在地釀酒製法，將臺東特色荖葉、馬告、刺蔥等風味融入酒中，正在研發釋迦、夏雪芒果的果酒，希望推廣臺灣及臺東在地天然的食材至國外，目前正與2至3家日本企業交涉，此行希望能夠順利簽約合作。

此次參展業者包括具臺東獨有風味的紅烏龍茶、純淨自然釀造醋、風土特色的酒品、臺東紅藜系列食品、洛神花研製的健康養生食品，以及-18度C急冷技術配送的鳳梨釋迦新鮮果肉，並輔助參展業者通過出口日本產品檢驗，以吸引日本及各國買家洽談合作。

饒慶鈴說，近年疫情壟罩，但在地業者始終努力爲產品品質把關，此行她除了行銷臺東，也會推廣在地優質天然特色的物產，也期待未來臺東產品最終都能落地日本。

此外，爲共同行銷臺灣優質農特產品，饒慶鈴屆時將與雲林縣長張麗善、嘉義市長黃敏惠、花蓮縣長徐榛蔚及彰化縣長王惠美等4位女力首長，在日本爲臺灣農產品打拚促銷。