臺東 行銷土肉桂 DIY牙膏遊程獲獎

臺東縣成功鎮天皁地攝工作室負責人張鈺敏（中）指導民衆做肉桂露牙膏。（蔡旻妤攝）

臺灣特有種植物土肉桂的萃取成分可抑制細菌，臺東縣成功鎮天皁地攝工作室在成功鎮農會的輔導下推出肉桂露牙膏農遊體驗，除獲得民衆好評，更獲臺東縣農業體驗競賽季軍。陳姓遊客說，親手製作天然、符合自身所需的牙膏帶回家，即有趣又實用；不少使用後的民衆，也大讚比市售品牌更好用。

天皁地攝工作室負責人張鈺敏表示，臺灣每年從國外進口肉桂多達1000多公噸，土肉桂是臺灣特有種，具相當大的市場潛力，但臺灣民衆卻很少接觸；一般東南亞肉桂取用樹皮作爲辛香料，臺灣土肉桂更勝一籌的是，僅需葉片來萃取精油，無須砍樹或刨樹皮，還可以連年採收，更加環保永續。

張鈺敏擁有國際芳療師及化妝品調製工程師背景，她說，土肉桂又稱甜肉桂，加入咖啡或飲料中，能取代糖，也能增添風味。因土肉桂萃取成分有抑菌、消炎、活血等作用，土肉桂純露滴入開水也可作爲漱口水，未來還會發想更多不同類型的產品。

臺東縣農會推出跨域輔導計劃，邀請南迴、縱谷、海線農遊及觀光業者交流分享，期盼讓臺東農遊蓬勃發展。體驗民衆分別將製作牙膏的材料倒入容器中，使出全身力氣攪拌。但因有體驗民衆表示，土肉桂帶有甜味，還是習慣用薄荷味的牙膏，指導老師張鈺敏也拿出特地準備的薄荷讓學員依喜好添加；她說，喜歡薄荷清涼口感的學員可多加一些。

民衆指出，自制牙膏的好處，就是能隨着個人習慣調整；有牙齦問題的社區長輩也大讚，以往都必須購買市售穩定牙齦問題的牙膏，使用自制牙膏後，牙齦就此不再容易紅腫。