臺南人氣「炸雞」臺中吃得到!香酥三角骨肉汁緩緩流下
文、圖/Mika
這一家『雞多汁』是臺南來的!本來只是一家小炸雞攤,因爲太好吃了,求加盟者衆,後來就變成這樣遍地開花。是說也因爲這樣讓我有機會在臺中也能吃到這好吃又不膩口的炸雞,也多虧了『飛天璇』的推薦,讓我沒錯過這一家好店。 我一直很愛三角骨,就喜歡骨縫間那刁鑽但又特別美味的肉質,但其實這一家的黃金雞排脆口又多汁,還有地瓜也是璇很推薦的喔。
這一家『雞多汁』就位於北屯區興安路上,是很容易不小心錯過的十字路口處。
我們來買時,因爲太早了,所以很多品項都還沒炸好,但其實這裡不只賣我們推薦的這三種,還有許多選擇喔。
還好有買到我喜歡的三角骨,可惜沒買到黃金雞排。
臺中人的下午茶來着,可惜我們沒很餓,不然很想把架上有的全點了。
最後只買了三角骨跟花枝丸,炸的有夠香酥,讓開車的我都食指大動,心不在焉,滿車子的香氣讓人怎麼忍啦。
超香酥又脆口的外皮,裡面滑嫩的肉質還有肉汁滑落,真的好好吃。
花枝丸也很有水準,值得推薦,希望下次再路過時,可以成功買到黃金雞排。