臺南自然稟賦豐富 許忠信：不能妄自菲薄
▲臺南市長參選人許忠信指出，臺南市位爲居嘉南平原中樞，有全國最大的耕作及濱海養殖面積，各區農牧漁產豐富，要達到高附加值的農產品爲目標，那就要善用「地理標示權」這項利器。（圖／許忠信提供）
臺南市長參選人許忠信指出，臺南市位爲居嘉南平原中樞，有全國最大的耕作及濱海養殖面積，各區農牧漁產豐富，有許多名聞遐邇的優質特色農漁牧產品，歷年來農特產品的經營模式，經屆任縣市首長大力推動，已打出知名度，許忠信主張，要達到高附加值的農產品爲目標，那就要善用「地理標示權」這項利器。
許忠信認爲，要穩定農業，唯有做好產銷管理、提升品質，才能合理化成本與擺脫殺價競爭的惡性循環，而發展臺南精緻農業，更要以地理標示權爲樞紐。要達到高附加值的農產品爲目標，那就要善用「地理標示權」這項利器。
甚麼是地理標示權，對大部分國人而言這個詞好像有點陌生，但一說到法國「波多爾紅酒」、日本的「青森蘋果」、英國的「雪菲爾刀叉」，或是國內的「池上米」，「鹿谷凍頂烏龍茶」及「阿里山高山茶」，就會「喔喔喔，聽過啦。」接着，直豎大姆哥，說聲「贊！」也許又會補說一聲，「品質好是好，不過好像也比較貴哦。」這樣的對話，其實已經說明了具有地理標示權產品的一些特徵。
像「池上米」註冊成功就是一個很好的實例。自1991年起陸續經過不同階段，以及不同個人、人民團體、池上鄉公所陸續提出申請， 2005年終於由池上鄉公所註冊取得「池上米」地理標示證明標章。之後，取得池上米地理標示認證的產品，無論在價格上或生產契作的議價籌碼上，都有很大的改善。有了穩定收益，提高了農民改善耕作技術的動機，再次呈現正向循環的效益，讓池上米品質更好，更廣爲人知，農民有更多的收益。
他山之石可以攻錯，臺南市擁有得天獨厚的自然天賦，優質農特產品已如前述，如何善用地理標示權，將現有農作轉型爲精緻農業呢？許忠信說他所學專業之一，就是經貿領域的智慧財產權，也長期在成功大學講授有關智慧財產權的專利法、商標法，而地理標示權就是其中一部分。
許忠信提出四項政見如下：一、在市府設立「地理標示權註冊推動工作會議」，協助推動各區特色產品註冊地理標示權。不僅是農產品，也要發掘其他有潛力的工業、養殖等產業中的「地理標示權獨角獸」。二、建議中央應以積極協助農民申辦地理標示權爲立法考量，要以行政命令等來輔導地方業者，一起凝聚共識、提升品質、建立品牌，並組成公正客觀的委員會來審查。若是審查通過，就取得地理標示權，排除他人使用這樣的地區性標示，以維持品質。三、現有臺南市各區行政區域劃分與命名時，應考量推動地理標示權註冊所需的自然與人文條件，及相關的指標性特徵。四、有些行政區有重疊的特產(這是因爲人爲行政區劃分所致，非自然地理區分)，推廣時可以一起舉辦，同時融入地理標示權概念，讓區域產品供應鏈關係利害人能逐步瞭解、整合共識，共同找出最佳的行動方案，爭取註冊及認證。
逐步推動以上四項政策，再配合許忠信在參選臺南市長之前提出的「水果跌價，輸出爲唯一機會」、「芒果節打通芒果輸日之關節」中，提到的多項具體配套措施，多管齊下，相關最近香蕉跌價現象，以及其他水果類或農產品的產銷失衡情況，都可以按部就班得到解決。