臺糖豬複驗出瘦肉精 王必勝稱檢體汙染 專家：有就是有

衛福部次長王必勝人在國外，但仍在臉書表示，臺糖豬肉驗出瘦肉精是單一事件，不能排除檢體污染。聯合報資料照片

臺糖梅花豬肉被驗出瘦肉精西布特羅，中央至今仍稱案件是單一事件，究竟來源爲何，卻無人能解；衛福部次長王必勝人在國外，但仍在臉書表示，本次事件是單一事件，不能排除檢體污染。專家表示，本次檢測結果「測到有就是有」，實驗室污染的可能性也不高，政府應持續對外說明以消除疑慮。

中山醫大生科系教授餘豐益表示，食藥署公佈檢測結果，確實檢出西布特羅，雖然檢出數值不高，且與檢測儀器極限值接近，但「測到有就是有」，至於涉入少量瘦肉精是否對人體有害，則需要進行更多實驗，才能完整評估。

王必勝在臉書定調，臺糖豬肉瘦肉精是「單一事件」，並質疑爲何只有臺中市政府這包肉驗出，認爲檢體的污染無法排除。餘豐益則認爲，實驗室操作導致檢體污染的說法，雖不能完全排除，但機率並不高；有人猜測飼料污染恐是原因，但飼料污染影響規模應會很大，與本次情況不符。

屏科大食品科學系教授吳明昌也表示，實驗室污染可能性不高，但各種污染來源都不應排除，唯一可以排除的是，目前檢出的肉品只有一盒，應不是有人違規施用。

吳明昌指出，食藥署、農業部、臺糖共檢驗300個樣品，且檢測方式相同，卻只有單一樣品驗出西布特羅，各縣市政府也將同批肉品送至第三方檢驗，「真的很奇怪」，呼籲政府、養殖業者一定要找出原因。建議食藥署定期舉辦記者會，讓媒體「問好問滿」，才能消除大衆疑慮。