臺中 玉米價月增1.6倍 攤商紛放無薪假

在臺中北屯總站夜市擺攤賣烤玉米業者表示，進貨價飆逾1倍，量又少，只能有多少賣多少。（馮惠宜攝）

因凱米颱風及連續午後大雨影響，拍賣市場近1個月來玉米價格從每公斤平均15.7元飆漲到40.3元，1個月漲了1.6倍，且到貨量驟減，使得近來市場、夜市水煮玉米、烤玉米攤紛紛放起無薪假，還在營業的玉米攤老闆坦言，量少價格翻倍，很多玉米攤都休息1周了，預估要2個月纔會恢復正常。

根據農產品交易行情站資料顯示，凱米颱風前（7月18日）全國各批發市場玉米（含白玉米、糯米黑、糯米白、白龍王等品種）每公斤平均拍賣價15.7元，交易量11萬2756公斤，而8月18日每公斤平均拍賣價40.3元，交易量1萬6205公斤，短短1個月價格飆漲約1.6倍，交易量銳減85％。

一般市售水煮玉米價格1支約15至25元不等，而夜市烤玉米則大多以大、中、小支算價格，約從70元到90元不等，考量進貨成本高，不敷成本，近來市售水煮玉米攤幾乎消失，連售價較高的烤玉米，也有多攤休息。

中華路夜市「50年古早味烤玉米」18日仍正常營業，林姓業者表示，進貨價格飆歷史新高，做小本生意也沒辦法調漲售價，很多玉米攤販已經休息1周了，看到她還有貨賣，還有民衆上門想跟她買生玉米。

而在北屯總站夜市擺攤「佳味香碳烤玉米」老闆表示，玉米產地以彰化、嘉義、雲林以及臺南爲主，凱米颱風造成南部大淹水，農損嚴重，她賣碳烤玉米15年第一次遇到玉米價格如此高，但攤租仍然要付，現在有多少賣多少，賺點現金。

全省有超過30家烤玉米攤的「炳叔烤玉米」業者表示，店裡因用量大、玉米採合約契作，進貨價不受天候影響，但到貨量少了6成，加上工廠原來就有冷凍處理技術，目前超商、電商通路上架冷凍烤玉米仍可供貨，各分店也正常營運；但因玉米成長期要45天至2個月，業者也預估雨停後約要2個月玉米供貨量和價格纔會平穩。