陶瓷、鈦瓷保溫杯 不沾異味

寒流來襲，選用保溫杯裝熱飲可先考慮材質。圖／業者提供

今年入冬首波大陸冷氣團來襲，溫度驟降超過10度，此外，近年來受到疫情少外出、環保杯減塑策政等議題發酵，大容量的保溫杯瓶更受歡迎，挑選適合的保溫杯，可以幫飲品帶來更加分的效果。

市面上主流不鏽鋼保溫瓶包含了304與316，皆爲穩定良好屬性的材質，也是製程成熟而性價比高的產品；優點是保溫效果極佳，缺點則是較易殘留異味，例如中藥、咖啡、茶等的味道會附着在不鏽鋼杯壁上，茶飲長時間裝在不鏽鋼中也較容易產生單寧澀味。

陶瓷保溫瓶是近年受到青睞的商品，當中主要分爲低溫陶、高溫瓷、以及陶瓷塗層。低溫陶的特性就像一般坊間的馬克杯，重量比較重，保溫效果普通。高溫瓷的特性則是輕薄透光，不管是低溫陶或高溫瓷，都使用真正陶瓷燒冶，材質本身即具有微量遠紅外線，能達到良好的不沾異味效果，盛裝飲品上能讓人感受飲用風味極佳。

陶瓷塗層則是把陶瓷研磨成極細粉末，訴求減輕真陶瓷保溫瓶的重量；然而實際上因塗層所含的陶瓷量極薄，沒有辦法達到真正陶瓷的功效，功能上更接近於不鏽鋼保溫瓶，具備了易潔好清洗的優點。

有鑑於不鏽鋼與鈦無法電鍍相融，近期有新興廠家推出鈦瓷保溫杯（或稱瓷化鈦）目標欲達到鈦杯的效果並且價格親民，其製作方式即採用陶瓷塗層加入食用鈦，噴灑於保溫杯裡，實際重量與功效也等同於一般不鏽鋼瓶與易潔塗層保溫瓶。

若是希望輕便好攜帶、好清洗的民衆，則是可以考慮陶瓷塗層杯。露營友與山友們，則是可以選用純鈦杯，極輕量好洗保溫效果強。