桃園韓式烤肉店小強爬上生菜 衛生局要查並促做好大清潔

桃園市一家韓式烤肉被爆料生菜有蟑螂，衛生局表示已經入案要稽查。圖／取自臉書「桃園大小事」

一名消費者在知名粉團「桃園大小事」指一家韓式烤肉生菜有蟑螂，業者說明因爲擔心食材受污染，因此不使用殺蟲噴劑，但是每天打烊都會投蟑螂餌劑，不過還是不能杜絕。衛生局表示已經列案追查，業者昨天公休，會再排時間稽查。

衛生局表示，每家餐廳因爲食材等條件不同，消毒的頻率也不盡相同，如果使用殺蟲噴劑，必須接着大清潔，有的餐飲業者會採用噴劑，一旦稽查發現蟑螂亂竄等情形，會依食安法開罰。對於消費者在粉團表示這家店1年、4年前也有客人投訴有小強的情形，衛生局近日排定稽查行程後會一併瞭解。

衛生局指出，病媒出沒餐廳，恐有食品衛生安全疑慮，呼籲業者出入口、門窗、通風口、排水溝及其他孔道以外的場區，應實施有效的病媒防治措施，避免發現有病媒或其出沒的痕跡。稽查食品作業場所環境衛生，不合格項目，將責令限期改正，未改善就依食安法第44條規定裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。