王必勝質疑中市府公佈瘦肉精豬肉 雲林豬農：不該質疑提問題的人

臺糖安心豚梅花肉片被檢出含有瘦肉精，適逢新春豬肉需求高峰期，格外引起關注。記者侯永全／攝影

臺中市檢驗出臺糖肉片含瘦肉精，如今成爲羅生門，中央與地方各說各話，衛福部次長王必勝質疑臺中市府「急於公佈」，雲林豬農表示，驗到是事實，中央不該質疑提出問題的人，並要擴大國產豬肉與進口豬肉的抽驗力度，才能讓民衆安心、產業也無虞。

臺糖豬肉驗出瘦肉精，問題出在哪裡仍有待釐清，王必勝昨質疑臺中市府「急於公佈」，也引起議論。口湖養豬生產合作社經理洪健鈞表示，「中央不該質疑提出問題的人」。

他說，臺中市政府的檢驗報告要蓋章負責，具有公信力，且實驗室也經過認證，中央不該質疑地方政府，反而要慶幸公務人員秉公處理，否則以後地方檢驗有異常，要等中央允許才發佈嗎？

他說，臺糖豬肉被驗出瘦肉精是事實，臺中市政府也是按照流程檢驗，既然還有殘餘檢體，就看最後檢驗結果再做後續判斷，如果往回追溯都沒問題，他建議中央應該擴大肉品檢驗，不管是進口豬肉或是國產豬都應加強檢驗力度。

他認爲目前豬肉市場、養豬場抽驗的力道不足，中央不是沒錢，卻不給予充足的檢驗經費及人力，應該加強進口肉與國產豬的檢驗力道，並使其常態化，而非短暫的專案檢驗，尤其是進口肉，更應該加強抽驗，所有檢驗結果應該公開透明，這樣消費者跟產業都能安心。