爲打造臺灣食農產業智慧化！好食好事基金會助力加速育成

好食好事執行長陳茂嘉上週在2024臺北國際食品展「食品創新趨勢」論壇中，以「飲食新創生態建構及加速器協力」爲題進行分享。（取自好食好事基金會臉書粉專）

隨着AI科技產業生態系的熱潮，臺灣的食農產業是否也能打造出自己的產業生態圈呢？好食好事執行長陳茂嘉上週在2024臺北國際食品展「食品創新趨勢」論壇中，以「飲食新創生態建構及加速器協力」爲題進行分享，探討這一可能性。

陳茂嘉執行長指出，一個成熟的產業生態系需要多個相互依存的企業、組織和個體共同組成，透過互動和協作，實現1+1>2的產業發展。他提到輝達的「Inception 加速計劃」成功打造新創生態圈的例子，強調新創企業在產業中的爆發力和潛力。

陳茂嘉執行長指出，一個成熟的產業生態系需要多個相互依存的企業、組織和個體共同組成，透過互動和協作，實現1+1>2的產業發展。（取自好食好事基金會臉書粉專）

食品業方面，全球義大利麪巨頭百味來與矽谷新創加速器Plug & Play合作的Good Food Maker計劃，通過與新創公司合作，成功提升了企業在供應鏈優化、營收和品牌認知度等方面的成績。

隨着物聯網、AI科技和循環經濟的興起，臺灣食農產業正處於數位轉型的關鍵時期。好食好事積極布建「食農創新創業生態圈」，以「共好」理念，推動臺灣食農產業智慧化、數據化和國際化發展。

正如諺語所說：「一個人走，能夠走得很快，但一起走，可以走得更遠。」希望與更多夥伴攜手，共創臺灣食農產業的美好未來。