違法添加「蘇丹紅」事件延燒中 蔡清祥：會要求快速執行裁罰案

國內爆發市售食品添加「蘇丹紅」事件延燒，司法、行政部門繃緊神經。法務部長蔡清祥今天說，對「蘇丹紅」案已指示檢察官強力執法，將相關廠商、業者列爲重點查緝對象，如業者受裁處不繳罰鍰，會要求行政執行署快速執行。

法務部說，法務部譴責一切違法將「蘇丹紅」用於食品生產的行爲，指不僅違反食品安全衛生管理法，更對消費者健康構成威脅，違法業者除觸犯刑責外，並應由衛生主管機關依法裁處行政罰鍰，如果違法業者逾期不繳納，會由衛生主管機關移送行政執行署各分署強制執行。

法務部表示，爲有效打擊不法，蔡清祥除責成臺灣高等檢察署要求各地方檢察署擴大從嚴偵辦案件，同時指示行政執行署要求各行政執行分署提早因應。

法務部表示，已要求行政執行署、行政執行分署主動與轄區縣市政府衛生局聯繫，建立聯繫窗並持續追蹤，確保逾期不繳納罰鍰執行案件能迅速移送執行，共同打擊無良違法行爲，保障民衆食的安全。

法務部說，將強化與衛生福利部聯繫通報機制，跨部會合作共同打擊違法使用「蘇丹紅」的行爲，加強食安案件的刑事偵辦及行政執行案，將不肖業者繩之以法，爲國人飲食安全嚴格把關。