爲了最甜蜜的負荷 柳營玉荷包達人從農背後有洋蔥

徐國聰(右)和妻子張依紋(中),感謝柳營區農會新農人業務指導員謝翠玲(左)協助拓展客羣。(張毓翎攝)

徐國聰原本從事裝潢工作,10多年前改行務農,種植1.2公頃的玉荷包。(張毓翎攝)

玉荷包產季到來,一般人都會想到高雄大樹等產地,不過位在牛奶故鄉的臺南市柳營區,也有一位玉荷包達人,50歲的徐國聰原本從事裝潢,10多年前父親發生車禍,他回鄉接手父親的荔枝園,一開始收成很差、賠了很多錢,後來朋友經介紹,請教有經驗的老農,從錯誤中學習,栽培出來的玉荷包,果肉飽滿、香氣十足,十分搶手。

徐國聰回憶,10多年前,父親發生車禍而無法耕作,畢竟果園是自己家的,總想要傳承下去,剛好有朋友認識在高雄種玉荷包的農友,於是他專程前往,三顧茅廬拜託指導,對方可能被自己的誠心所感動,親自到柳營現地指導。

徐國聰與妻子張依紋跟着這位「貴人」一步步學習,柳營區農會也技術指導和媒合資源,鼓勵他們上課汲取新知識。張依紋說,種植玉荷包的過程,歷經不少挫折,曾看到結滿果的果園,一夕之間果實都掉光光,尤其近年常發生乾旱,只好到處找水源澆灌。

徐國聰目前在果園栽種200棵玉荷包荔枝樹、面積將近1.2公頃,採收時附近的親戚也常來幫忙,做事較細心俐落的妻子,負責採收後的整理分級出貨。

夫妻倆感謝柳營區農會總幹事陳右欣、新農人業務承辦員謝翠玲,協助行銷推廣,拓展客羣,讓老父十分欣慰。

謝翠玲說,老一輩爲了增加收入選擇經濟價值高且很少人種植的稀有物產,因爲沒有專業知識常失敗、沒收成;國聰珍惜家族傳下來的果園農地,積極進取,打出自家品牌「美荔園」,透過網購宅配,擁有穩定客源。