無懼食安風暴 餐飲3月業績創新高

依經濟部數據統計，3月批發業營業額達1兆681億元，爲歷年同月次高，年增率4.6％，轉爲正成長。零售業金額達3,730億元，創下歷年同月新高，年增率0.7％，已連續31個月正成長。

經濟部統計處副處長黃偉傑表示，原先預估餐飲業可能受食安風暴如辣椒粉等因素影響，但廠商回饋，火鍋類替代性高，影響有限，且民衆外食比例攀升，都讓餐飲業業績續寫新高。

黃偉傑說，若物價漲幅沒有超出預估，4月份餐飲業仍有成長空間，整體營業額可維持835億元以上。

批發業部分，營業額年增4.6％，其中機械器具業受惠AI浪潮，推動零組件出貨年增20.5％；建材批發業因剛產業買氣疲弱，鋼價下滑，年減11.2％。

黃偉傑認爲，批發業中的傳統產業，受限於經濟情勢回升不快，成長幅度不高，但在內需不錯的狀況下，仍有正成長機率。

至於零售業，不僅3月份創單月佳績，首季營業額也高達1兆1,424億元，年增3.1％，也是歷年同季新高。黃偉傑指出，首季因有春節假期、觀光等買氣推動，百貨、汽機車、綜合商品等業績都有所成長。