武漢“十大名點”餐廳評選活動評審團第二次工作會議圓滿召開
9月25日,武漢“十大名點”餐廳評選活動評審團第二次工作會議在武漢市老字號協會會議室隆重舉行。本次會議邀請了評審團專家評委、主辦及協辦單位領導、組委會相關人員,特邀市商務局有關領導參會,會議由武漢市老字號協會秘書長章駿主持。
會議伊始,組委會向與會評委及參會領導通報了網絡投票匯總情況。自投票通道開啓以來,廣大市民、網友及消費者積極參與,累計收到投票數644萬餘張,瀏覽量達745萬人次。充分體現了本次評選活動的廣泛性和影響力。隨後,組委會評審團通過了綜合評分細則,爲後續評選工作提供了明確依據。
會上,評審團對100家網絡提名餐廳進行了認真嚴格科學篩選,逐項對熱乾麪、三鮮豆皮、面窩、鮮肉湯包等30個類別漢派小吃名店打分。評審團召集人姬圖米表示,此次評選活動旨在挖掘武漢美食文化底蘊,推動餐飲業品牌化、連鎖化發展,爲市民提供更多美食選擇。
隨後,評審團專家紛紛發表意見,對提名餐廳進行了深入討論。姚偉鈞評委肯定組委會在評選活動中秉持“公平、公正、公開”原則,工作認真仔細,建議下次評選增加專家權重。曾慶偉評委認爲本次評比有大數據支撐,整個工作規範化、程序化,體現了“壯大強勢品牌,扶持小衆品類”的工作原則。方愛平評委建議建立複評機制、組織專家探店、動員網紅打卡。張碩評委強調評選活動滿足了民生導向、體現了商文旅融合和匠心與創新並重的精神。方元法評委感慨武漢小吃的春天來了,建議開展美食技藝交流,保護地域特色小吃文化。郭郭江、王勇等評委一致認爲,本次評選活動將有助於提升武漢餐飲品牌的知名度和美譽度。經過充分交流,評審團通過了100家提名餐廳名單,並對細分獎項設置、專家評審意見等事項達成一致。
最後,武漢市老字號協會會長張緒明發表講話,對本次評選活動給予了高度評價。他表示,評選活動有助於傳承和發揚武漢美食文化,爲廣大市民提供了一場美食盛宴。同時,他高度讚揚各位評委以客觀公正地態度履行職責,爲評選出真正的“十大名點”餐廳貢獻了智慧和力量。
會議在熱烈的氣氛中圓滿結束,近期武漢“十大名點”餐廳評選組委會將公示100家獲獎餐廳名單,編制武漢美食地圖,在國慶期間將開展武漢“十大名點”金秋促消費系列活動。(楊澤文 唐詩雨)