西北食品買過期粉做魚漿餃皮 新北衛生局封1千3百公斤
味元企業涉嫌將過期澱粉重新加工、包裝，將有效期限延長2年上架販售，13日遭檢調搜索後，新北市政府衛生局下午，即前往其中下游業者西北食品公司林口區工廠，封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53包共1304公斤，另有「源廣興食品有限公司」及「華升食品工廠股份有限公司」向味元進澱粉原料庫存情形正追查中。
▼新北市衛生局前往西北食品林口廠區查封購自味元企業的過期澱粉1304公斤。(圖／新北市政府衛生局提供)
新北市衛生局表示，經調查西北食品公司自92年起即向味元企業股份有限公司購入澱粉原料，調閱該公司進貨紀錄，今年分別進貨「修飾澱粉MH-100」3萬2500公斤、「8%樹薯粉」8千925公斤及「8%馬鈴薯粉」6萬650公斤，合計10萬2千75公斤，主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮之用。
「修飾澱粉MH-100」及「8%樹薯粉」最後進貨日期爲今年4月19日及2月7日，現場未查獲相關原料庫存，「8%馬鈴薯粉」最後進貨日期爲10月30日3千650公斤，現場封存澱粉原料53餘包，共1千304公斤。
衛生局表示，所有澱粉原料販售應符合食品衛生管理法規範，如經查證販售逾有效日期澱粉原料屬實，則已違反食品衛生管理法第15條，依同法第44條最高可處1500萬元罰鍰；如致危害人體健康者，依同法第49條可處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科1000萬元以下罰金。