西瓜也可掛在藤上！彰化農友創意種植「巴掌大小」西瓜

楊志宏喜食西瓜，約在3年前開始嘗試種植小西瓜，一株一果直立式栽培、巴掌大小西瓜顛覆刻板印象。（葉靜美攝）

小西瓜外型小巧可愛，其特色爲籽少、甜度高，且不用擔心吃不完。（葉靜美攝）

楊志宏種植小西瓜，左手邊爲日本品種「黑皮」小西瓜、右手邊爲臺灣品種「砲彈」小西瓜。（葉靜美攝）

一般人印象中，西瓜都是一顆顆躺在沙地上曬太陽的，果農楊志宏因喜食西瓜而種西瓜，但他種植的西瓜，卻顛覆傳統刻板印象，是一顆顆直立掛在西瓜藤上，且是種在溫室中，每顆都只有巴掌大的小西瓜，他說，小西瓜外型小巧可愛，且甜度高，相當受到市場歡迎，但目前市面上並不常見。

炎炎夏日就想吃西瓜消暑，現在剖開西瓜，再也不用擔心吃不完了！楊志宏約在3年前開始嘗試種植小西瓜，開始種植的品種爲臺灣品種「砲彈」小西瓜，今年再增加日本品種小西瓜，因較臺灣小西瓜顏色深，楊志宏暱稱其爲「黑皮」小西瓜，除了符合其顏色特徵，也希望每個享用小西瓜的民衆都能很開心。

楊志宏種植的小西瓜，採溫室種植，與傳統伏地式栽培不同，是採直立式栽培，楊志宏說，栽培方式與美濃瓜差不多，都是一株只留一果，因爲是直立式栽培，果實爲吊掛成長，果實不會接觸到土壤，所以其果型及果皮顏色都很漂亮，特別適合包裝成禮盒送禮。

楊志宏原本設置溫室種植高品質的溫室洋香瓜、哈蜜瓜，近幾年在溫室中闢出部分地方種植小西瓜，談及爲何會種植小西瓜，他說，因爲自己本身喜歡吃西瓜，同時也想多爲農場增加品項，目前客人接受度日漸增加，明年考慮增加種植面積，預計種1分地。

楊志宏今年種植臺灣品種砲彈小西瓜種有700株，黑皮小西瓜有150株，比較兩者的口感，楊志宏說，砲彈小西瓜口感吃起來「較沙」，黑皮小西瓜吃起來則較細緻，入口即化，且甜度也較高。

楊志宏說，臺灣品種小西瓜可成長到1顆5、6斤，他透過控制施肥等技術，將每顆小西瓜重量控制在約1到2斤，但同時也提升其甜度與風味及品質，他推出小西瓜禮盒市場反應很好，5斤裝禮盒賣500元，每盒約有3到4顆小西瓜。

楊志宏說，西瓜會有過熟的問題，若沒有即時採收，其甜度就會開始減退，肉質也會變軟，吃起來會沒那麼好吃，其成長期約50天，目前正是採收期，採收期約1星期，他分享挑選西瓜的秘決，他說，輕敲西瓜，若聲音清脆，代表熟度剛剛好，若清聲音低沈則代表過熟。而據楊志宏所瞭解，目前種植小西瓜的農友並不多，仍在推廣中，市面上並不常見。