系列微紀錄片《經濟全球化浪潮下的天津故事》之《行政總廚》
600年城市文明,1500多萬人口依海而生。天津,一座兼具農耕文化和海洋性格的超級城市。既傳統又現代,既開放又包容,既安寧又閃耀。無數人在這裡追逐夢想錨定人生。麗思卡爾頓全球首屈一指的奢華酒店。2019年,劉濤成爲它首位中國籍行政總廚領導來自全球的精英大廚。服務金字塔尖的客戶是種什麼樣的體驗。他說我們一直想把自己做得越來越好,做得越來越精做得越來越像領頭羊。結識這位國際著名酒店的行政總廚,我們是從他每天四萬步的馬拉松式工作開始的。他忙碌而又高效的一天成爲這個國際化職業的另外一種註解。
來源:中國日報網
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