小米糉中毒延燒 臺東部落力證傳統美食清白

臺東縣金峰鄉食物中毒案件引發民衆重視食安問題，部落攤商或店家表示生意多少受到影響。（蔡旻妤攝）

臺東縣金峰鄉小米糉中毒事件讓小米食安引發關注，間接影響部落觀光，海端鄉傳統市集攤位上也少見小米產品，部落族人強調小米無毒安全，也有旅遊業者帶遊客實際到延平鄉鸞山部落體驗搗小米麻糬，增加民衆對於部落農產品信心。

鸞山部落的美食遊程，由導覽員逐一解說食材，並安排讓遊客體驗製作小米麻糬、隨後品嚐。部落族人強調部落種植的小米及傳統作物都是天然無毒的，希望相關單位早日釐清結果，避免影響部落觀光。

部落市集行銷推廣員胡志龍表示，部落有許多值得讓遊客認識的農產品及手工藝工作室，以往久久才舉辦一次市集，未來每個月都會推出市集來推广部落的農產品，協助銷售。

臺東縣府原民處說明，許多重要的祭典與節慶中，小米都扮演着重要的角色，象徵着族羣的傳承與生命力，此次事件部分輿論與原住民族人食用蝸牛、小米作物有不好的聯想，這種無根據的猜測忽視了原民傳統文化背後的深層意涵；希望大家能夠理解，任何文化中的飲食傳統都有其深厚的歷史背景和獨特性，而食物安全則是必須謹慎處理的問題，勿因個別事件便將其污名化。

臺東比魯部落傳統領袖宋賢一表示，在還沒有日曆的時候，小米作物的生長週期剛好就是一年，因此排灣族先人每每在小米收穫後的第二個星期辦理年祭，感謝祖靈賜予的神聖作物，讓族人血脈延續、精神力氣飽足，排灣族的小米文化已經有500年的歷史，是一項珍貴、有智慧的傳統文化，雖對此事件也深感遺憾難過，但認爲農藥造成的毒害是單一事件，不應與小米文化混爲一談。

位於金峰鄉歷坵村具有多年經營部落美食的臺東食尚店家「少妮媱手工烘焙坊」表示，手工坊只購買來源清楚且檢驗合格的在地食材小米，從產地到餐桌都安全無虞；最近許多客人對小米食物的安全詢問度增加，她也很耐心向客人解釋說明，無論是食品添加或是主食作物，店家要負責任的知道來源和使用合格的材料，嚴守政府規定的安全質量，讓消費者吃的安心、放心。

臺東縣長饒慶鈴對此次事件中的傷亡者深表關切與慰問，請相關單位徹查事件原因，並指示衛生局、社會處及原民處全力協助急難救助、喪葬處理、提供後續醫療及心理輔導服務。