小酌怡情？978萬人研究發現：經常喝小酒，或比偶爾喝大酒更傷身

劉師傅今年60歲，上週和朋友一起聚會的時候小酌了幾杯白酒。飯後本想和朋友一起搓麻將，但他頭暈的不行，還出現了嘔吐、渾身冒冷汗的症狀。當時他覺得自己是喝多了，讓妻子來接他回去休息了。

沒想到回家躺下後，身上的不適症狀並沒有緩解，還越來越嚴重了，躺也不是、坐也不是，只好去了醫院檢查。經檢查，發現劉師傅的冠脈發生了急性閉塞，提示急性心梗，需要立即進行冠脈介入治療，否則可能會威脅生命。好在經過治療，劉師傅的冠脈恢復了血流，沒有留下明顯後遺症。

事後，劉師傅和家人都覺得很奇怪，自己也沒喝多少酒，怎麼突然就急性心梗了？

一、小酌怡情？柳葉刀：適量飲酒根本就不存在

“小酌怡情、大酒傷身”這句話是很多愛喝酒人士掛在嘴邊的一句話，覺得日常少量的飲酒不會影響健康。殊不知，只要是飲酒就會給健康帶來不良影響，不存在所謂的健康飲酒量。

《歐洲心臟病學雜誌》上發表過一項韓國大學醫學院、韓國首爾大學安南醫院研究團隊共同進行的研究發現，規律性少量飲酒給心臟帶來的威脅甚至比酗酒還大，更容易增加房顫的風險。

研究人員對978萬人的數據進行了分析，在2009年時受試者均沒有房顫。之後研究人員根據受試者的飲酒習慣對他們的房顫發生風險進行了隨訪，到2017年時候發現發生房顫的受試者每週飲酒次數是最大的風險因素。

具體來看，相較於偶爾酗酒的受試者，每日飲酒的人房顫風險更大，每週飲酒≤1次的受試者風險最小。飲酒量也會對房顫的發作起到促進作用，每週增加1毫升飲酒量，房顫風險會增加2%。

此外，北大的研究人員曾聯合牛津大學進行過一項研究，研究對我國10個不同地區的51.2萬暈受試者進行了調查分析，通過12年的隨訪評估飲酒對男性200多種不同疾病的健康影響。

結果發現，飲酒與61種疾病發生風險增加呈正相關關係。相較於偶爾飲酒的男性，經常飲酒會顯著增加多種疾病的發生風險。

《柳葉刀》雜誌上的一項涉及全球2800多萬人的大型調查研究也明確指出，飲酒不存在所謂的安全量，只要是飲酒就會威脅健康。酒精是造成世界範圍內15~49歲中青年死亡的頭號殺手，全球每年約有280萬人因飲酒而死亡，而在我國每年約有70萬人死於酒精相關疾病。

二、長期吸菸、喝酒的人，喝茶能降低傷害嗎？

俗話說煙、酒、茶不分家，很多平時喜歡吸菸、喝酒的人，都有喝茶的習慣，那喝茶到底能不能抵消菸酒帶來的傷害呢？

不可否認，茶葉中確實含有茶多酚、茶多糖、生物鹼等多種營養物質，也有不少研究指出喝茶有助於降低多種慢病和死亡的風險。

北京大學公共衛生學院的研究人員曾對我國慢性病前瞻性研究內的48.2萬餘名無糖尿病成年人以及3萬餘名糖尿病患者進行了11.1年的隨訪。

結果發現，相較於從不喝茶的受試者，每日喝茶與糖尿病風險下降8%相關；糖尿病患者中，每日喝茶的相較於從不喝茶的，全因死亡風險下降了10%、微血管併發症發生風險下降了12%。

《Nature》上發表的一項研究從多維度對茶的作用進行了分析，其中一篇探討了茶對於癌症的治療價值。文中指出，綠茶的藥物特主要與兒茶素相關，其中作爲主要的爲EGCG成分，可能引起癌細胞自我毀滅，且不會影響周圍的正常組織。

但也有研究指出喝茶會增加癌症風險，而且這背後還和煙、酒有關。

北京大學醫學部李立明等教授團隊進行過一項針對50萬名成年人爲期10.1年的研究，結果發現相較於每週喝茶<1次的受試者，每日喝茶>4g與整體癌症風險上升26%、肺癌風險增加62%、胃癌風險增加29%相關。

但研究人員同時也發現，愛喝茶的受試者身上多有吸菸飲酒等壞習慣，在調整菸酒的影響後發現，茶葉攝入量與癌症發生沒有相關性。

也就是說茶葉是替菸酒“背鍋”，喝茶並不能抵消菸酒帶來的傷害。

三、不得不喝酒時，做好4點或有助於減低傷害

很多人在日常飲酒是迫不得已，在不得不喝酒的時候，注意做好這些事，以免給身體帶來更大的傷害。

1、不要空腹飲酒

空腹飲酒時身體對於酒精的吸收速度較快，很容易喝醉，且對身體的傷害也更大。在飲酒之前，建議吃些高脂肪、高蛋白或高碳水的食物，可延緩胃排空的速度，讓身體對酒精的吸收速度下降，減輕傷害。

2、不要一下子猛喝

喝酒後乙醇幾分鐘就會快速進入到血液內，30~120分鐘血液內的乙醇濃度就會達到峰值，所以飲酒時儘量慢一些，否則很容易喝醉。

3、不要喝混合酒/碳酸飲料

不少人喝酒的時候喜歡摻碳酸飲料或是多種酒混着喝，這樣做會讓口感變好，很容易喝多。且碳酸飲料內的氣體會撐大胃部容積，容易加快酒精進入小腸的速度，給小腸帶來傷害。

4、不要喝濃茶解酒

茶的主要成分是茶鹼，濃茶內的大量茶鹼會發揮利尿作用容易讓身體缺水，且會讓未完全分解的乙醛過早進入腎臟，對腎臟功能造成傷害。

酒精對於健康而言百害而無一利，切不可相信“小酌怡情”等說法，只要飲酒就會威脅健康。

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