新北連3周展售春季包種茶 千人封茶活動典藏濃韻
今年首度舉辦封茶活動,茶甕爲坪林區公所精挑細選,非常具有質感。(呂健豪攝)
新北農業局副局長諶錫輝表示,行銷新北好茶最重要的就是找回茶葉代表健康、幸福的本質。(呂健豪攝)
時序又到春季包種茶產季,新北市農業局將從6月起,連續3個週末舉辦新北好茶展售會,除了首周在新北市民廣場以外,後2周將移師回到新北最有名的包種茶產地坪林舉行,今年更首度辦理千人封茶活動,希望讓民衆可以將好茶典藏,農業局副局長諶錫輝也強調,茶葉代表健康跟幸福,這是行銷新北好茶最重要的地方。
新北市轄內茶葉栽植面積約753.82公頃,年產量約426公噸,其中約65%產自坪林地區,達282公噸,爲包種茶主要產地。農業局表示,包種茶有百萬冠軍茶的稱號,透過茶師的精湛製茶技術,加上今年製茶天候佳,茶湯澄清透亮,稱滿蘭花、七里香、茉莉花的清香。
此外,新北市也結合在地青農、協會,建構多元夥伴關係,以發展在地特色產業煉,將新北好茶品牌打造成消費者信任的品牌,建構永續農業與營造量好農業生產環境。
諶錫輝說,新北市好茶一直深受歡迎,尤其是已經拿到11次全國條形制茶冠軍,有這樣的品質保證之外,每年活動也都會推陳出新,希望把好茶推廣給全國喜愛茶的民衆,特別是坪林好山好水,今年透過區公所,不只結合水域活動,也跟封茶大師結合,讓好茶的儀式感更加分,而茶代表健康、幸福,也希望透過行銷新北好茶,把這樣的本質找回來。
坪林區長周慶珍說明,封茶最重要的意義就是典藏好茶,因爲好的茶葉經過時間淬鍊會轉韻,而現代人的生活又很忙碌,很多人跟小孩、家人沒有時間好好說話,希望在今年首次舉辦的千人封茶活動中,能有一個充滿儀式感的氛圍,把自己的祝福、心願或夢想封在茶葉中,爲自己、家人或朋友封一甕好茶來典藏。
坪林區公所表示,6月1日、2日將在市民廣場舉辦市集,以「花藝野餐風」爲主題,除茶品、茶點攤位外,也結合坪林茶青舉辦6場茶席體驗;8、9、15、16日則是在坪林區公所前廣場舉辦,有水岸野餐、SUP立槳體驗,千人封茶活動也在這2個週末舉行,每日限額200人,報名費用350元,即日起開放網路報名。